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产量大增,墨西哥蓄养金枪鱼提前进入日市场

  作者: 来源: 日期:2004-12-01  
    日本筑地市场进口墨西哥产蓄养的金枪鱼将比往年提早2个月。这是因为墨西哥的产量较上年约增80%所致。该市场今年首次到货是较往年提前3个月的8月下旬,到9月下旬前每天的上市量最多仅为20尾,但14日上市69尾,拍剩52尾。批发价格最高为2500日元/KG、中档价格为1700日元/KG、最低价格为1500日元/KG。中档价格与8月下旬和9月下旬相比分别增长20%和15%,鱼体尾重10-40KG。

    澳大利亚产蓄养麦氏金枪鱼入市自10月上旬起开始减少。至9月下旬,多的时候一天上市200尾,但14日上市量仅40尾,拍剩4尾。批发价格较上年同期约下跌30%,最高价为2500日元/KG、中档价为2090日元/KG、最低价为1800日元/KG,主要规格为35-40KG。

    批发商认为,澳洲产金枪鱼上市量减少是因为在规格上竞争不过墨西哥。

    

 
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