挪威的海岸线是世界最好的捕捞区域之一，也是200多种鱼类和贝类的家，最著名的就是带卵真鳕（skrei），其他畅销鱼和贝类如鲱鱼、鲭鱼、白鱼、对虾和螃蟹。挪威是现代水产业的先锋，养鱼场点缀在挪威的海岸线上，水产业已经成为挪威的主要工业。挪威出口水产品的大约50%都来自水产业。
挪威三文鱼是迄今为止最广泛出口的养殖鱼类，以其诱人的颜色、口味和环保生产受到青睐，其他养殖品种包括虹鳟鱼和贝类。挪威水产品包括新鲜鱼、冷冻鱼片、熏制鱼、干燥和盐渍鱼、鱼堡和其他加工鱼产品如面包、罐头和调汁水产品。
挪威是世界三大水产品出口国之一，其水产品品种包括在挪威和巴伦支海捕捞的野生鱼类和贝类，以及沿海地区众多养鱼场的养殖鱼类。挪威水产品以其独特的口味和营养价值著称，新鲜、冷冻和加工品被广泛出口到世界各地。
