记者从温州市水产批发市场了解到,人工养殖的南美白对虾批发价(规格25克/只)每公斤20-24元;刀额新对虾(俗称蚕虾20克/只)每公斤60-70元;斑节对虾(俗称九节虾50克/只)每公斤120-130元;脊尾白虾(俗称白虾10克/只)每公斤30-40元。据市场相关人员介绍,虾类总体价格平均上扬60元左右,高的接近一倍。而海捕虾价格也随之上涨,一般红虾10-15元每公斤。
昨日,记者在我市的几大菜市场发现,对虾价格普遍上扬,南美白对虾的价格已经比一周前上涨了近一倍。“一周前南美白对虾的价格24元每公斤,这两天要卖40元了。”据水心菜场做水产生意的老板娘介绍,对虾的价格还会上涨。
据了解,此番虾价猛涨和天气有关。气温一下降,江浙一带不再适合养殖虾。目前,这些地方的虾数量已经逐渐减少,预计最迟在12月中下旬,这些地方的对虾将全部退出市场。供应量减少导致了价格走高。而随着冬季婚嫁喜宴增多,市场需求量增大,即出现名贵虾类供不应求的现象。