据了解,今年我市海参养殖的发展规模再度扩大,共新上海参增养殖项目58个,总投资额超过了10亿元;新增养殖面积14万亩,全市养殖总面积达到了56万亩,其中万亩连片海参养殖池塘达到了12个;今年海参收获可达到1万吨,比上年增长40%,全年实现养殖总收入要超过15亿元,比上年增长1倍多。尽管目前我市海参养殖发展势头非常好,但在一些养殖者头脑中还不同程度存在着“海参一般不会得病,放苗入池后只要看好,等着收获就行”的传统观念。从我市海参的生产实际来看,不同程度地存在养殖密度过大、滥用渔用药物、随意使用添加剂和不规范投饲料的现象,再加上使用不健康苗种、养殖环境污染和不规范操作,直接导致海参卫生质量下降、药物残留和有毒物质超标等问题。
为了尽快解决海参健康养殖问题,有关专家指出,我市的海参养殖户要挑选生长快、抗逆性强的优质品种;选用最佳营养的配合饲料;要搞好水质检测、科学进水和排水;制定技术操作规范并严格按规范生产,适度投苗、投大苗、一次性投苗、不投饵;要使用天然生长的种参做种、遵守无公害食品生产标准育苗,统一购苗;各级渔业部门也要督促养殖者做好经常性巡池检查,注意观察池底清洁状况以及海参的活动状态等。