据农业部对北京、天津、上海、广州、深圳5城市市场上出售的对虾氯霉素监测数据显示，残留检测合格率已连续4次达到100%。截至目前，我国今年没有发生因出口水产品质量问题引发的贸易纠纷。
据介绍，我国是世界水产养殖大国。近年来，我国政府采取了一系列措施提高我国养殖水产品的质量安全水平。2003年7月24日，农业部发布了《水产养殖质量安全管理规定》，对与水产养殖质量安全问题有关的养殖用水，养殖生产，苗种、饲料、药物使用，产品净化等方面作出了具体规定，并就对虾养殖制订了《无公害食品对虾养殖技术规范》和《海虾卫生标准》等一系列标准。
此外，农业部每年都对水产品质量进行监督检查，督促养殖生产企业规范养殖行为，并对养殖从业人员进行健康养殖和病害防治知识的培训、宣传，加强病害防治监测，及时向养殖者提供有关信息。基层技术推广人员也深入到养殖企业，对生产过程中的用药进行具体指导，督促养殖企业按照国家水产养殖安全用药的有关规定、标准和进口国的规定和要求科学用药。为此，欧盟委员会已于10月18日全面解除了对我国水产品的进口禁令。（稿件来源：2004年11月17日《法制日报》第5版）
