据了解，在过去５年左右的时间里，大连市场海参的销售量始终保持增长态势，同时，强劲增长的消费需求也让海参价格一路走高，并分别在２０００年和２００３年出现历史性高点。去年，天然养殖的活海参达到了每斤１２０元的历史最高价格，盐渍海参同样达到创纪录的每斤２７０元的高位。而今年到目前的水平，天然养殖海参的盐渍品基本在每斤２３０元到２５０元左右，活海参为每斤７５元到８０元左右的水平，人工养殖海参要更低一些。
一位资深从业者告诉记者，从今明两年开始，大连大幅度增长的人工圈养海参将陆续进入收获期，到明年，人工圈养海参的养殖面积将与天然海参持平，市场供求矛盾很快得到缓解，已存在多年的卖方市场将不复存在。据分析，今后几年内，大连市场海参价格将逐步回落，最高降幅可望比去年的水平降低２０％以上。
