只有掌握科学技术，才能在市场经济的风浪中取胜。
这些天，正当有些地方南美白对虾养殖户因亏本而愁眉苦脸时，鄞州区瞻岐镇养殖大户王仕华却因日进万金而笑口常开。
11月9日傍晚，一辆满载鲜活南美白对虾的活水车驶出瞻岐镇合一村开往宁波市区。当晚，在宁波的水产品交易市场，王仕华把500多公斤南美白对虾批发给几户水产经营户，收入1.9万元。
据统计，自10月上旬对虾起捕至今，王仕华承包的51亩对虾养殖场已累计捕获对虾1.5万公斤，收入40多万元。
王仕华是咸祥镇人，这几年一直在瞻岐镇从事毛蟹育苗等水产养殖，经济效益不错。今年年初，他向瞻岐镇合一村承包一块空地，建成了17只净面积为40亩的养殖塘，5月中旬，他放养了南美白对虾苗种。
放养南美白对虾投入多，科技含量高，风险较大。为此，王仕华从建塘开始，牢牢把住养殖各个环节。他把塘田建成平底高坝、蓄水深度近2米的养殖塘。养殖前，对塘体进行严格的消毒杀菌，并选择气温适中的日子放养苗种。苗种放养、化淡阶段，王仕华吃住在塘边，小心伺候。到对虾快速生长阶段，他用的饵料数量大得惊人，用他的话叫做“一分铜钿一分货，不去喂饱哪能大？”
他还采用科学的换塘水办法，先排掉最底层易受污染的塘水，再渗进新鲜水源，使塘内水位保持在1．8米左右，减少塘内病菌污染。虾塘管理人员反映，虾塘虽有两名专职管理人员，但王仕华总是风雨无阻，每天必到虾塘察看对虾生长情况。
今年，对虾普遍减产，而王仕华塘内的对虾，售价节节攀升。据估计，王仕华塘内现存对虾再卖三四十万元也不成问题。
