休药期饲养:生产周期可分为两个阶段,每阶段按常法饲养,第二阶段为休药期,在休药期内完全使用无污染、无残留、无公害的来自“绿色”食品产地的饲料。
生态原理饲养:对畜禽生产中产生的有污染的易造成“公害”的粪尿和有机废水进行生态无害化处理,使畜禽的生存环境始终保持在无污染无公害的生态平衡环境中。可采取“中心畜牧场+粪便处理生态系统+废水净化处理生态系统”的人工生态畜牧场模式。利用粪便处理生态系统产生沼气,并对产生沼气过程中的产物直接或间接再利用。
“绿色”饲料饲养:在整个馈养畜禽过程中,使用无污染、无残留、无公害符合要求的“绿色”饲料。不用有农药等物质污染的饲料,不使用有残留添中剂的饲料。
加强环境管理:加强养畜禽户(场)的兽医卫生管理工作,创造适宜的生态环境,减少细菌病毒的感染机会,切断疫病的传播途径,严格控制各种疾病的发生,保证畜禽健康成长。
控制畜禽疾病:在畜禽发病时,及早淘汰病畜禽,需要治疗时,要尽量使用高效、无毒、低残留的药物,在生产过程中,必要时可添加作用强、代谢快、毒副作用小、残留最低的药品和添加剂,或以生物制剂作为治病的药品,控制畜禽疾病的发生发展。