2001年巴西首次庆祝家禽出口突破10亿美元大关。今年10月，巴西出口219329吨家禽产品，收入2.178亿美元，和去年同期相比分别增长44%和39.4%。Martins预计，2005年家禽出口有望增长8-10%。
巴西家禽出口商和生产商协会（ABEF）公布的数据显示，1-10月家禽出口和去年同期相比增长47%，价值11.45亿美元；数量共计203万吨，增长 26%。负责人Cláudio Martins说：“到十月为止的贸易状况表明2004年家禽出口数量有望达到240万吨，价值25亿美元，同比分别增长25%和40%。
