鸡蛋价格经过前一段时间的大起大落后，近日逐步落回正常，走向平稳。
10月中旬以来，王官庄、山师东路等多家农贸市场鸡蛋零售价格一直维持在每500克2.7元左右。不少鸡蛋摊贩表示，经历了前一段时间的大起大落，鸡蛋价格总算稳下来了。济南市畜牧处研究员袁传溪分析认为，近期鸡蛋价格将保持稳定。袁研究员表示，前一段时间鸡蛋价格的大起大落，对蛋鸡养殖业户和鸡蛋零售商造成了较大的影响，也影响了市民的生活。
据袁研究员分析，玉米等饲料占据了鸡蛋成本的70%左右，就目前情况来看，玉米价格在每500克0.63元左右，价格相对偏低，预计后期会有所上升。从目前蛋鸡养殖成本来说，鸡蛋零售价格在每500克2.7元左右比较合理，此价位也已经为市民和养殖业户所接受，后期鸡蛋供应量也基本保持稳定，鸡蛋价格下跌的空间已经不大。袁研究员还表示，随着饲料价格上升，鸡蛋价格还可能有所回升，但涨幅不会太大，后期鸡蛋价格将保持平稳，在正常范围内波动。
