生猪产业已成为湖南韶山农民增收的“龙头产业”。今年1至9月，该市人均出栏生猪3．53头，仅养猪一项，农民人均增收240多元。
韶山市地域不大，全市农村人口仅10多万人。为加快小康建设步伐，韶山市委、市政府把生猪作为农民增收的主导产业，近年来，引进外资3200多万元，建起了两条现代化屠宰、烧烤生产线，扶持港越、三旺等生猪加工企业做大做强，解决生猪销路。今年到9月，这两家企业实现产值7500万元，出口创汇870万美元。全市有40％的农户成了这两家企业的养猪基地。与此同时，该市通过养猪协会，将疫病防治、技术服务、种猪、饲料供应等延伸到每个农户。银田镇三华村养猪协会发展农户195户，全村人均出栏生猪12头，80％的农户年出栏生猪在50头以上。全市年出栏100头以上的就达625户。
养猪产业的发展还加速了韶山市生态农业发展进程。目前全市已建沼气池2000多座，近40％的农户生活基本告别了柴和煤。
