望江武昌湖渔场:“绿色”螃蟹供不应求进京打擂
日前,在望江主要的水产生产基地———武昌湖边的交易市场内,在一台大机器前,一只刚刚从湖里捕捞起来的大螃蟹在一阵轻微激光的照射下,背上露出一个圆形商标:望江武昌湖清水大闸蟹、国家A级绿色食品、安徽省名牌农产品。现场操作的工人告诉记者,这些螃蟹在进行包装后,两天后就到达北京、上海的高档饭店。
半个月内,这种品牌螃蟹就卖出5000多公斤。虽然价格高,但是供不应求。”武昌湖渔场王场长说。据介绍,望江武昌湖拥有优越的水质条件,没有工业污染,该县在继续保持这一优良生态的同时,进行科学养殖,保持生态优势。按照武昌湖13万亩水面的规模,螃蟹总产量可达到20万公斤,但他们坚持每年把产量控制在10万公斤左右。科学养殖出的螃蟹个个膘肥体壮,总产值比别的同等水面高出不少。有了良好品质,他们又着手品牌经营。
去年底,他们在外地市场发现一种在后背打上商标的螃蟹,就千方百计找到了激光防伪打标机的厂商。今年螃蟹一开始捕捞,打标机就拉回了渔场。王场长还得意地说,安装机器的人说,这是他们在安徽的第一台呢!现在,来望江的客户都要订购打上商标的螃蟹、甲鱼。一位北京客商说,他们打算用烙上了商标的望江螃蟹和外地的“大牌”螃蟹打场擂台呢!(安徽日报)