10年前，吴江市七都镇的孙洪连还是一个靠捕鱼为生的渔民，辛苦一年下来连1000元的存款都没有。如今，孙洪连住上了别墅，开上了轿车，还投资110余万买了商铺。一切的改变，都从他养殖太湖蟹开始―――
听着欢快的音乐，开着一辆全新的帕萨特轿车，车子的后备箱里装着一二笼“庙港”牌太湖蟹。“干啥？给客户送货去！”孙洪连是土生土长的七都人，“世袭”父辈生活习惯以捕鱼为生。每天早晨，和妻子一起进入浩淼的太湖捕鱼，风雨无阻，在旺季的时候甚至连吃住都在船上。“那时候，在解决了温饱问题后，夫妻俩辛辛苦苦到年底经常连1000元存款都没有。”如今这样的生活，是吴江市七都镇今年34岁的孙洪连在10年前做梦都不敢想的事情。这一切都是由于太湖大闸蟹。
渔民的“另类养老金”
10年前，孙洪连经过深思熟虑，成为吴江第一批养殖太湖蟹的渔民。近年来，孙洪连养殖太湖蟹的面积在悄悄扩大，养殖的技术也越来越成熟，太湖蟹的产量在不断增加。与此同时，太湖蟹的身价也在与年俱增。正是因为养了太湖蟹，孙洪连的日子是越过越红火了。
“说实话，我们是靠太湖蟹翻了身！”如今，孙洪连一家住上了别墅，开上了帕萨特轿车。不仅如此，孙洪连还在本月初到有着“吴江的南京路”美誉的永康路商业街，花了110余万买了一套商铺。如今，他已经将这套商铺以每年13万的价格租了出去。“等到将来老了，这套商铺却只会越来越值钱，租金也会越来越贵。这就是我们夫妻俩的‘养老金’了！”说这句话的时候，孙洪连高兴得似乎合不上嘴了！在吴江，像孙洪连一样靠太湖蟹“翻身”的农民数不胜数。以七都镇为例，该镇现有6万多人口中，有14000户农户。这些农户中，有1300余户近6000人从事着养殖、销售等与太湖蟹有关的工作。一个最明显的变化是，这些太湖蟹养殖户们已经实现了“家家有快艇，家家有别墅”。记者在采访中了解到，七都有两批人是率先住上别墅的，一批是那些靠光电缆发家致富的大小老板们，另一批则是靠养殖销售太湖蟹的农民们。住别墅，开轿车。往日的农民一样过上了老板般的生活。
“说一句心里话，我们渔民没有什么文化，因为养蟹才有了今天。然而，太湖蟹能够有今天这么风光，全靠政府做了件大好事啊！”孙洪连说。在农民“钱包”越来越殷实的背后，是吴江市两级政府默默无闻做的一系列工作。近年来，吴江坚持“公司＋养殖户”的模式带动太湖蟹养殖户们致富。在七都，吴江市太湖农业发展有限公司不仅是江苏省辐射带动二十强龙头企业，也是七都1300余太湖蟹养殖户们的“旗舰”。而在横扇镇，菀坪多种经营有限责任公司则是该镇另外百余名养殖户的龙头。
台商：“200斤全在这买了”
今年6月，吴江太湖农业发展有限公司拿到了自公司成立以来分量最重的一张证书：中华人民共和国进出口企业资格证书。该公司的主打产品“庙港”牌太湖清水蟹及“七都”牌太湖大闸蟹将同时拥有一张特殊的国际“派司”，以自己的品牌直接进入国际市场。据统计，目前全省共有3家湖蟹自营出口企业，分别为昆山水产公司、吴江太湖农业发展有限公司和吴江万顷太湖蟹养殖有限公司，全省仅有的3张出口“派司”中两张在吴江。而据不完全统计，去年苏州全市螃蟹出口量约为300余吨，其中产地在吴江的有130余吨；从吴江市水产局的统计数据来看：今年预计出口量将增至300余吨。对于带动农民致富的太湖蟹，吴江市的做法是“坚持国内、国际两个市场一起抓，重点开拓海外市场”。在这一思路的引导下，在吴江的太湖大闸蟹经常坐飞机“出游”。如今，吴江的太湖蟹已经出口至日本、新加坡等国家，并且在香港、澳门、台湾都有大量销售。吴江太湖农业发展有限公司总经理胡掌明讲述了一件趣事。今年国庆长假后上班的第一天，胡掌明便迎来了一批特殊的客人―――10余位台商。这些台商将于近日回家探亲，计划买100多公斤螃蟹。为了买到最好的螃蟹，他们可谓“费尽心机”，到吴江已经是第3站了。有趣的是，他们随身带来了卡式炉。到了吴江太湖农业发展有限公司的销售部后，便从千余只螃蟹中随机抓出6只，现场就蒸起了螃蟹，熟蟹捧在手中，其中一位台商说：“哪里来的这股香味，难道是加了香料？”螃蟹吃完了，这些台商纷纷表示“200斤全部都在这买了”。
让“一级空气二级水”生态优势转化为品牌优势
“作为政府部门，我们现在所做的工作重点是通过各种有效措施，继续做强太湖蟹品牌，将其打造成老百姓不断增收的最佳途径。”面对越来越走俏的太湖蟹，吴江市七都镇党委书记周学林思路放得更远。
近年来，吴江通过兴办太湖蟹市场、举办螃蟹节、到国内外吆喝叫卖等方式助推太湖蟹经济迅速发展壮大。如今，吴江为太湖蟹设立的专业市场有三个：苏州太湖蟹交易市场、七都太湖蟹交易市场及吴江市太湖水产品交易市场。其中，苏州太湖蟹交易市场已经成为华东太湖蟹最大的集散地和销售中心。去年的交易额达3．8亿元，今年预计将突破4．5亿元。专为太湖蟹吆喝叫卖的螃蟹节今年已经举办了第三届，今年更是顺应养殖户们的要求，将时间提前了一个月举行。
太湖蟹品牌越来越响，然而因近亲繁殖等因素造成的内在品质变化也在悄悄进行，有关专家早就提出优化太湖蟹的品种刻不容缓。为了向太湖蟹要更大更长久的效益，七都镇政府部门一直在思考解决方式。今年9月23日，也就在2004中国七都第三届太湖螃蟹节暨吴江市第六届水产品交易信息发布会举办的第二天，吴江市七都镇就邀请苏州市科技局有关人员，就优化太湖蟹品种的问题进行深入探讨。谈及这一问题，吴江太湖农业发展有限公司总经理胡掌明也不无忧虑：“太湖蟹和阳澄湖蟹都属于中华绒蟹系列，由于繁殖方式的局限，品种退化已经是不争的事实。七都拥有‘一级空气二级水’的独特生态资源，是太湖蟹生长的‘天堂’，就更有必要想方设法优化品种了！”经过初步磋商，苏州市科技局计划与七都镇联手将“优化太湖蟹品种”项目作为2005年省级科技项目立项。届时，将引进原种以改变太湖蟹的内在品质。同时，为了进一步推动太湖蟹养殖户做大特色产业，作为“龙头”的吴江市太湖农业发展有限公司正在酝酿上市事宜。将以太湖蟹为主，发展从苗种、养殖、销售一条龙的太湖蟹产业。（苏州日报）
