近日,日本农林水产省发表了东京及大阪地区主要冷藏库的水产品库存量统计报告。据该省24日发表的8月份《冷藏水产品流通统计库存信息》报告显示,8月末水产品的库存量为279887吨,与7月份相比增加了6%,与去年同期相比减少了5%。与去年同期相比,章鱼类、狭鳕及碎鱼肉的库存量减少幅度尤为显著。
其中,金枪鱼类的库存量为1661吨,与去年同期相比增加了107%,与7月份相比增加了2%。冷藏大马哈鱼类的库存量为36237吨,与去年同期相比减少了1%,与7月份相比增加了11%。冷藏鳟鱼的库存量为6527吨,与去年同期相比减少了42%,与7月份相比增加了43%。鲭鱼类的库存量为8393吨,与去年同期相比减少了17%,与7月份相比减少了14%。
乌贼类的库存量方面,枪乌贼的库存量为1461吨,与去年同期相比减少了31%,与7月份相比增加了1%;金乌贼的库存量为4447吨,与去年同期相比减少了11%,与7月份相比增加了1%;其它乌贼类的库存量为6944吨,与去年同期相比增加了61%,与7月份相比增加了15%。另外,章鱼类的库存量为11945吨,与去年同期相比减少了31%,与7月份相比增加了4%。虾类的库存量为47191吨,与去年同期相比增加了8%,与7月份相比增加了10%。
碎鱼肉的库存量方面,狭鳕的碎鱼肉的库存量为10761吨,与去年同期相比减少了24%,与7月份相比增加了31%;其它碎鱼肉的库存量为4052吨,与去年同期相比减少了33%,与7月份相比增加了5%。