俄罗斯经济发展局的专家们近日对国内肉价无休止的上涨给出了“确诊结果”，将主因归结为居民收入的增加、国内产量的减少和进口的萎缩。实际上，俄罗斯已经无可进口的了。继对巴西和中国实行禁令之后，俄罗斯面临着失去欧盟供货国的可能：后者往俄罗斯出口了疑似印度水牛的可疑牛肉。
俄罗斯人消费的三分之一的肉产品是依靠进口的。据经济发展局上周五公布的数字，从年初至今俄罗斯进口的红肉数量减少了16%，鸡肉减少了26%。这是俄罗斯畜牧行业翻身的好机会，但俄罗斯人没能把握住。
据统计，同期俄罗斯国产牛肉和猪肉产量仍然分别降低8.5%和2.6%。经济发展局的官员在解释居民收入的提高也是原因时认为，居民收入的提高使得其对优质肉产品的需求增加同样刺激了肉价上涨。
