根据广州市城调队对本市67种商品价格监测的旬报资料，中秋节前广州市鲜菜价格出现大幅回落，但猪肉、鸡蛋价格仍将持续高企。记者昨日从广州市各大肉菜市场了解到，受到“两节”大幅拉动消费，猪肉价格持续高企，排骨价格昨日在东川新街市、淘金南肉菜市场已经高达30元/公斤，比去年同期贵了近一倍五花肉也涨至18元/公斤，广州人喜食的猪肚涨至32元/公斤，猪腰最高达到50元/公斤。
外地菜大量上市拉低价格
统计局调查表明，广州9月下旬，菜心降价30．0％回落到3．5元/公斤，青瓜降价23．9％回落到2．55元/公斤，土豆降价13．0％回落到3元/公斤，洋白菜（卷心菜）降价8．2％回落到2．8元/公斤。
统计局有关人士分析，最近菜价回落有两个重要原因，第一是由于前段时期较高的菜价吸引了外地菜源入穗，下旬广州蔬菜供应量明显增加，第二是随着最近天气好转，而且近期没有形成台风，令本地的蔬菜生产量明显回升。
饲料价上涨猪肉持续高价
越秀区某大型肉菜市场经理表示，去年此时排骨的价格在16元／公斤左右，今年的价格连续几次上涨，比去年翻了近一倍。
来自农业部的分析说，自去年下半年以来，受粮食涨价的影响，玉米、饲料原料价格大幅上涨。据调查，玉米每公斤增加0．2元左右，同比上涨近20％；育肥混合饲料每公斤增加0．5元左右，同比上涨约30％。专家测算，由于玉米、饲料原料等价格上涨，生猪饲养成本每头同比增加130~160元。
有专家分析认为，第三季度是生猪、禽类上市淡季，且有中秋、国庆两大节日，市场的需求较大。从供需形势分析，10月以后，随着高温天气结束，市场供应会逐步恢复，肉、蛋价格将出现回落态势。但由于粮食、饲料将维持高价，特别是随着冬天、春节的到来，消费量增加，肉、蛋价格回落的幅度不会很大，较高价位至少将维持到春节。
