9月20日，广东省佛山市高明区高明海达高新科技孵化养殖基地有限公司屠宰加工场屠宰加工的1800只冰鲜鹅、3000只冰鲜鸭,东莞食品进出口公司谢岗家禽养殖场和东莞虎门联欢家禽加工厂的10500只冰鲜水禽均顺利出口香港。这是自今年8月2日我国暂停向香港出口冰鲜水禽后再度恢复供港的冰鲜水禽。
目前广东检验检疫局共选定了首批3家出口水禽加工厂恢复出口产品到香港，其中东莞占了两家。为确保冰鲜水禽质量，东莞局要求所有加工用水禽必须来自首批注册备案养殖场，报备养殖场水禽要做到100%的H5N2疫苗的免疫，并派出检疫人员到加工厂区监督屠宰和加工过程的卫生质量，严格做好出厂前的监装工作。
佛山市高明区海达高新科技孵化养殖基地有限公司屠宰加工场是根据国家质检总局批复的广东检验检疫局辖区下恢复供港冰鲜水禽的三家冰鲜水禽加工厂之一。为了确保供港冰鲜水禽的安全卫生质量，高明检验检疫局认真采取措施,切实加强对屠宰加工厂的管理工作，增加了挂靠在高明海达高新科技孵化养殖基地有限公司屠宰加工厂的备案养殖场数量，确保供屠宰出口的水禽都来自注册备案场,对屠宰加工厂生产过程全面实施视频监控和数据监控。
来源：国门时报
