为了搞好供沪畜禽及其产品的安全监管工作，近日，上海市畜禽及其产品安全监管联席会议在沪召开。江苏、浙江、山东、河南、江西、四川、重庆、内蒙古、辽宁、黑龙江、吉林等12个省（市、自治区）畜牧行政主管部门、兽医卫生监督所负责人近30人出席了会议。上海市农委副主任施兴忠出席会议并讲话。
与会代表经过讨论达成四点共识：
一是修订、实施供沪企业"标准"。按照操作性和可行性原则，修订供沪企业"标准"；发挥行业协会的桥梁和纽带作用，对饲养、屠宰加工企业进行审核。
二是继续实行供沪企业的推荐备案制度。对推荐备案的企业，上海市境道口要开"绿灯"，形成快速绿色通道，并向上海的有关企业进行宣传；对未经推荐备案的企业，要加强检查力度，必要时通过隔离留验等措施加强监管。
三是实行信息定期发布制度。充分发挥上海市兽医卫生监督管理所监控中心的作用，对进沪情况进行及时的统计和反馈，加强与兄弟省市的联系和沟通，产销两地共同加大监管力度。
四是进一步建立诚信体系。由行业协会对企业的诚信制度执行情况，在杂志、网站进行公布，使上海地企业了解和掌握外省市政府部门推荐地有关情况。
施兴忠在讲话中对1998年以来联席会议所取得的成果表示祝贺，对兄弟省市加强监管工作、保障上海市场的安全供应表示感谢；并要求根据上海畜牧业总量到2007年将调减50％的状况，进一步加强对供沪畜禽及其产品的安全监管工作，重在提高安全监管的手段和水平，把好产地关、道口关、屠宰关、市场关，做到关口前移、行政对接、委托监管，做好市境道口的实时监控，积极推进IC卡管理项目的开发，加强对运输过程的管理，研究对非指定道口的监管，实行宣传告知、劝退、通报工作，抓住龙头控制源头，保证产品的可追溯性。行政管理工作要做到依法、公正、公开、透明，上海要做好对兄弟省市的服务工作，使畜禽产品安全工作的开展，做到上海与各省市在畜牧业产、加、销各领域的"双赢"。
