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南京市场淡水鱼涨虾蟹降

  作者: 来源: 日期:2004-09-27  
     南京市场淡水鱼涨虾蟹降

    

     在南京水产中心和惠民桥水产市场,记者了解到水产品价格普遍出现节日性上涨,但部分水产品种价格比去年同期还有所下跌,其中螃蟹、虾类较为明显。

     据南京水产批发中心办公室张主任介绍,最近以来,四大淡水鱼价格上涨了20%%左右,由于价格上扬,又加之两大节日来临,刺激了养殖户捕鱼上市,每天的到货量反而上升,每天运鱼的大型水箱车达到五六十辆,鲢鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼占了80%%以上。近年来水产养殖基地逐步形成规模,安徽等地养殖的经济效益较好的乌鱼汹涌上市,500克批发价5.5—6元,是特种淡水鱼中价格下走的品种之一,乌鱼不仅满足南京市场需求,还流向周边地区。惠民桥批发市场的一位螃蟹经营户告诉记者,近来螃蟹价格开始上扬,但总体价格还是比去年同期要低一点,去年单只3两重的螃蟹要卖40元一斤,今年3.5—4两的螃蟹才卖40元一斤。同样的钱买不同规格的螃蟹,实际上是螃蟹价格比去年便宜。据省水产部门介绍,今年洪泽湖、高淳固城湖不仅螃蟹养得多,而且是个丰收年,再遇上闰二月,上市时间就相对集中,所以市场上螃蟹就多了起来。一些经营户告诉记者,现在的螃蟹已是膏黄饱满,中秋、国庆蟹肴是市民餐桌上的佳肴,到了农历九月,螃蟹团脐之时,螃蟹的价格还会上扬。记者在市场上看到,沙虾每斤只卖11元,对虾12—14元,基围虾只卖到21—23元,也是近年来较便宜的年份。相比之下,贝类水产品价格十分坚挺,销势也很好,到了下午,贝类柜台就剩下零星的几个品种,扇贝、蛤蜊、蛏子等价格上涨幅度较大,依然十分好销。

    

     来源:扬子晚报

 
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