在北京西南郊冷冻食品批发市场,中秋和国庆两大佳节来临之际,各种冷冻带鱼,黄鱼,价格都比较稳定。
虽然两大佳节即将来临,市场需求量较比平时有大幅度增长,现在每天西南郊冷冻市场的每一个滩位平均每天的出货量就有好几百箱,每箱都有二三十斤。现在到这里买鱼的大多是各地的小零售批发商及超市,当然还有很多的单位与饭店。
虽然现在的需求量很大,但多数商家都还有大量库存,所以近期涨价的可能性很小。现在市场上的带鱼多是国产舟山带鱼和来自马来西亚的进口带鱼,价格差距不是很大.马来带鱼200-500的价格在105/20斤箱,国产舟山带鱼5-8两的价格在175/30斤箱。而因为国产带鱼口感较好,所以较受欢迎。
目前市场上来自印尼的带鱼相对要少。黄鱼多是来自泰国的泰黄,5-6两的价格在180/20斤箱,而国产的4-6两的价格在130/20斤箱左右。(北京市场部)