中秋、国庆将至，广州食品企业集团有限公司按照市政府有关部门的应节商品储备和投放计划，在两节期间将向市场投放鲜活猪肉835吨、冻肉100吨、肉制品100吨、鲜蛋30吨，分别比去年同期增长16.6％、2.8％、15％和23％，确保两节期间肉食品的供应。业内人士认为，两节期间肉价大涨的情况很难出现。
鲜肉历来是市民节日“菜篮子”不可缺少的内容，供应广州约2／3猪肉的食品集团属下的广州肉联厂、茅山肉联厂、清真和兴牛羊食品有限公司及广州市皇上皇食品购销有限公司已经与产区及批发商联系，落实货源，做好活体储备工作，以确保中秋、国庆期间有足够的鲜肉供应。
对于节日期间肉食品的质量问题，食品集团负责人表示，食品集团属下的各品牌，按照国家放心食品工程的要求，加强对原料购进、生产、加工、销售等各环节的质量管理和卫生安全检验监督工作，确保产品的各项指标都符合或优于国家生产标准。
来源：南方报业网
