受肉价稳定、天气转凉两大“利好消息”刺激，我市鲜猪肉销量稳步上升。昨日，有关部门的统计显示，近日市民日吃鲜肉4500头左右，比上月同期增长两成。
记者在汉口北湖一家超市看到，排骨22元／公斤、精瘦肉18元／公斤，与前些时相差不大，筒子骨等品种价格还略有下降。
肉价趋于稳定的主要原因有二：一是猪源价格平稳，目前的鲜肉批发价每公斤12.4元至13元，比前一段时间的13元至13.6元便宜了不少；二是大型超市采取让利销售。从全国范围来看，肉价上涨幅度也逐渐减小。
随着天气转凉，喝排骨汤、筒子骨汤的人多起来；加上中秋、国庆临近，市民吃肉量逐日增长。
业内人士认为，随着生猪出栏的增加，年内肉价将保持稳定，而市场需求量则会有较明显增长。
来源:长江日报
