武汉储备肉随时准备投放牵制市场价格
三大超市连锁公司联手拉低猪肉价格后，刚刚过去的周末，市民买排骨、筒子骨煨汤的人陡然增多。
星期天下午4点多，记者在徐东平价看到，排骨的价格是11.9元／500克，筒子骨是2.6元／500克，柜台前围满了人。在中百仓储友谊路店，3个正在挑选筒子骨的太婆说，她们家离这个超市有两站路远，这天是专门来买便宜筒子骨煨汤的，附近的集贸市场，每斤要贵2块多。
商家昨日统计显示，徐东平价周日一天就卖了1吨筒子骨，300公斤排骨，9家门店周末3天的肉品销售同比增加50%。中百仓储15家门店的肉品整体销量比上周末增加了10吨，每天卖40吨筒子骨。武商量贩推出排骨、精瘦肉、后腿肉3款特价肉，周末3天，其市内17家门店卖了1800匹猪。
9月、10月，正是生猪出栏的旺季。猪肉涨价后，各地储备企业都在积极备货，大型生产企业也都在抢货。武汉商家透露，目前保证货不断档是最重要的。“十一”后，这场货源大战将会更加激烈。
市商业局流通处处长李世勤介绍，目前，我市储备了800吨冻猪肉，3万头活体猪，随时准备投放市场，牵制市场价格。到本月底，储备量将增加到1200吨，春节前将达到1500-2000吨。
我市现在每天保持3-4吨的储备冻肉投放量，价格略低于市场价。市副食品商业储备公司分管猪肉储备的叶总说，往年很少会大规模投放储备肉，今年不排除会大吐货。
来源：武汉晚报
