品种多、品质优、无污染使海南水产品备受海外消费者青睐。今年上半年，全省共有18298．9吨、总值5393．2万美元的水产品销往美国、韩国、日本、新加坡、马来西亚、泰国、加拿大、澳大利亚等国家和香港、澳门等地区。据介绍，海南水产品品种有石斑鱼、军曹鱼、南美白对虾、牡蛎、江蓠等鱼虾贝藻四大类，其中在国际市场上享有盛誉的对虾和罗非鱼被称作海南海水养殖的“半壁江山”。海南省现有28家水产品加工出口企业，年加工能力达20万吨。
目前，海南已建立起一整套水产品污染残留的监控体系，以确保出口水产品的卫生安全。最近有关部门对海口、三亚、洋浦、陵水、莺歌海等近岸海域的多种海洋贝类质量抽检结果表明，这些海域的海洋贝类质量整体状况良好，各种贝类体内残留的镉、铜、石油烃等有害物质含量均符合国家一类海洋生物质量标准。
有关部门还重点对陵水新村港、临高后水湾、万宁老爷海、文昌清澜湾、澄迈花场湾、三亚红沙港等6个主要鱼、虾、贝、藻类养殖区进行了监测，结果表明，这些养殖区域的水质符合海水养殖环境要求的国家二类海水水质标准。（新华网）
