新华网黑龙江频道报道 哈尔滨市副食市场整体价格近期呈持续小幅上涨趋势，预计在中秋节、 “十一”以后，副食品价格将开始回落。
据介绍，从8月初开始；除猪肉价格和地产鱼价格稍有回落外，哈尔滨市副食价格一路上涨，其中以鸡蛋和蔬菜最为明显。
哈尔滨市鸡蛋价格由8月10日的每公斤4．8元，涨到了每公斤6．4元，且仍然走高。据业内人士预测，待明年新鸡产蛋后，市民才会吃上便宜蛋。
据双城新胜鲜蛋批发市场的潘经理介绍，目前鸡蛋的市场收购价都达到了每公斤5．8。即便如此，每天还有来自江西、福建、上海、北京等地的客商，来哈市收鸡蛋。
据省畜牧局畜牧处负贵人介绍，这次蛋价上涨是全国性的，原因有二：一是由于年初时禽流感疫情爆发，扑杀了大批蛋鸡，使全国蛋鸡存栏数量大降；二是由于饲料价格上涨，南方一些种鸡场纷纷关闭。不过目前我省蛋鸡存栏量达到6800万只，完全可以保证供应。
