市农业部门近日对本市奶业市场的调查显示:由于饲料价格上涨、牛奶销路不畅、收购价格下跌等原因,导致奶牛养殖户经济利益下降。
调查显示,今年本市的奶牛混合料由去年同期的每公斤1.1元上涨为1.5元,增长36%,以每头成年母牛产奶6500公斤计算,每公斤牛奶生产成本净增0.4元,每头成年母牛利润减少2600元;而今年上半年,牛奶收购价格平均为每公斤1.6元,比去年下降0.1元,这样每头成年母牛年减少收入650元,每头成年母牛年纯利由去年的3500元下降为2600元。
据统计,本市35%的牛奶属于自产自销,30%的牛奶送往恒康,35%的牛奶送往蒙牛。自产自销奶上市价为每公斤4.4元,恒康牛奶收购价为每公斤1.8元,蒙牛收购价为每公斤1.6元,遇到停电或设备检修,停收牛奶现象时有发生,这给牛奶生产户带来了较大损失。由于收购数量和价格得不到保证,养牛积极性受到损害。在饲料价格上涨和牛奶收购价格下降的双重挤压下,养殖企业和养殖户的经济利益有所下降。许多养殖户处于欲养不能,欲卖不忍的境地。据了解,今年本市奶牛发展步伐已经放慢,外购牛基本停止,部分养牛场出现了想处理奶牛的态势,特别是规模小、奶牛质量差的养牛户因产奶量低、手工挤奶卫生差,无法向大型牛奶加工企业送奶,只能将奶送到二道收奶者手中,收购价仅为每公斤1.4元,与生产成本基本持平,处于亏损边缘。
本市的牛奶加工企业虽然初具规模,但在生产经营、产品开发、销售等方面发展不协调,市场竞争力不强。据调查,蒙牛公司先以产品占领市场,然后在奶牛养殖重点区域设立牛奶收购站,收购量已占全市牛奶总量的35%。因此,虽然从表面上看,本市牛奶销路逐渐拓宽,给生产户解决了不少问题。但是,如果奶品市场出现饱和,身处内蒙古这一牛奶盛产地的蒙牛公司,是否还会舍近求远来本市收购牛奶呢?一旦出现这种情况,本市牛奶很可能失去超过1/3的销售市场,需求量将大幅下降。
如何解决奶业发展遭遇的困难?记者在采访中获悉,今年,本市农业产业化资金将对奶牛养殖业予以一定的扶持,重点扶持挤奶设施的建设和养殖园区建设,以确保奶牛养殖业稳定发展,不出现滑坡现象。同时,要大力引导恒康、长风等具有一定规模的加工企业进行联合,实现全市奶业的整合,从根本上解决企业小而散的问题,增强企业竞争力。
来源:太原日报