Middleton是南非一些大型鸵鸟农场的家乡，鸵鸟工业每年为南非出口收入做出1.96亿美元的贡献。警察和军队已经在18英里处设立检查站避免疫区鸵鸟运出。Mahlangu表示疾病已经得到控制，但是政府仍试图确认病毒的来源。南非政府已经确认病毒类型为H5N2，没有席卷亚洲的H5N1那么危险，对人类没有损害。南非供应全球大约70%的鸵鸟肉，每年近95万吨，主要收入来源为鸟皮。鸵鸟毛用于生产服装、包和豪华车内部装置。欧盟周二决定在今年剩下的时间内对南非鸵鸟实施进口禁令。
南非政府于周二开始扑杀数百只鸵鸟来避免病毒蔓延，禽流感已经使得南非所有家禽出口停止。东开普城市Middleton半径9英里内的15家农场都接受了强制建议，自三周以前最初报告以来已有6000左右只鸵鸟死亡，畜体被埋入深沟，上面盖上生石灰来避免病毒传播。农业和土地事务部发言人Segaoti Mahlangu说，动物卫生专家正在对每家农场的鸵鸟进行测试，准备对任何感染病毒的鸵鸟进行紧急处理。
