昨日,天民、四道口等水产品批发市场中基围虾的价格已从每公斤46元左右回升至62元,原因是阴雨连绵,影响了基围虾的上市量。
据统计,一年中基围虾的价格在2-3月份最高,在7月底8月初最低,一般在8月中下旬左右回升,但今年虾价却提前近一周出现反弹。
据天民市场市场部副部长石志斌介绍,虾价已经连续上涨了一周,原因是近期的上市量不足,“第一茬虾已经基本卖完,新虾上市还需时日;同时,近期雨天不断,既影响虾的成活率,也影响虾的捕捞。”石志斌说,随着天气转凉,北方虾逐渐被南方虾取代,虾价也将越来越高。
天民市场专营虾的商户高勇说,他在北京做虾生意10年了,今年基围虾的价格最低。原因在于今年虾大丰收,但出口受限,就涌入北京、上海等大城市内销,而北京的需求量却相对固定,所以就卖不上价。
据了解,目前水产品市场上虾类商品除了基围虾,还有白虾,但需求量较小,价格也较低,每公斤在24元左右。(新京报)