信息来源：新快报 发布时间: 2004-8-11 0:28:53新快报讯（记者林靖峻刘奕伶陈红艳实习生罗惠英管丽珺）南非东开普省两个鸵鸟养殖场爆发H5N2禽流感，过去两周先后有约2000只鸵鸟死亡，当局计划屠宰3万只鸵鸟等家禽，以防禽流感扩散。
昨天，记者巡城发现，曾风靡一时的鸵鸟肉难觅踪影，广州各大旅社均表示，将紧急叫停参观南非当地鸵鸟园项目。食肆找不到鸵鸟肉
记者昨日上午以食客身份致电陶陶居、香江酒家、南海渔村等多家酒楼，均被答复“没有鸵鸟肉这道菜”，东江海鲜酒家和广州酒家称有鸵鸟肾吃，但分别是从新西兰进口和本地饲养。
番禺野生动物园附近一家酒店的工作人员开始时称有南非鸵鸟肉吃，还说是用灵芝菇伴炒，挺受野味爱好者的青睐。但到下午，一姓黄的经理却否认了这种说法，还称“已很长时间不卖鸵鸟肉了”。旅行社叫停参观项目
参观南非鸵鸟是当地最具特色的旅游项目之一。广之旅市场部有关负责人表示，目前南非是冬季，并非最佳的出游季节，报名人数并不多，但这个月仍有三四个团队出行。禽流感消息传出后，他们已紧急取消了所有南非游线路中的鸵鸟项目，但不会因此叫停“南非游”。
国旅假期、广东中旅也采取了同样的应急措施，不仅在行程安排上尽量避免到疫区，还减少了团餐中的禽鸟食品，同时做好旅游车辆的消毒工作。
此外，记者从广东省检验检疫部门获悉，广东从来没有从南非进口过任何肉类产品，所以不存在禁止进口鸵鸟肉的问题。特别提醒：接触禽鸟立即洗手
虽然目前无证据显示H5N2禽流感可感染人类，但有专家指出，风险仍然存在，市民若到南非旅游或到动物园参观鸵鸟，要避免接触禽鸟、动物尸体及动物粪便，游玩后亦应立即洗手，以避免受到感染。
据了解，H5N2主要感染家禽，医学界对于H5N2的研究不及H5N1广泛，至今未有证实显示H5N2能由禽鸟传人，但因曾有研究指禽流感可由空气传播的范围很广，因此人类感染禽流感的风险仍然存在。
