新华网上海频道８月７日消息：王良元原本是个普普通通的农民，每天从郊区收购活鸡到市区集市出售，被人成为“鸡贩子”。

     如今，王良元已是一个很不寻常的企业家，他经营的上海良元禽业发展有限公司是一个集种鸡饲养、苗鸡孵化、家禽饲养、饲料加工销售于一体的联合企业，每年销售肉鸡900万羽，商品打进上海600多家超市门店。2002年良元禽业被评为上海首批市级农业产业化龙头企业，王良元也成了远近闻名的“鸡王”。

     “鸡贩子”是怎么成为“鸡王”的呢？昨天，记者在南汇区专访了这位上海沔青食品厂的“鸡王”厂长王良元。

     勇抢市场第一拍 成就上海“鸡王”

     1976年高中毕业的王良元，以前自己单独做水产生意，在这个过程中，他仔细观察发觉做活鸡生意比较好，于是1979年他决定转行做活鸡，开始租一个小门面，一天销售60只左右活鸡，过了一段时间后生意慢慢做大了，王良元便租了一个冷库，做宰杀活鸡生意并直接送入饭店。

     讲起自己的营销故事，不善言辞的王良元一下子眉飞色舞起来。他说：“我之所以能在''十佳农副产品营销大户''评选中夺得头牌状元，原因只有一个，就是善抓行情信息，勇夺市场第一拍。”

     近年来，外省市同类产品大量进入上海，如何在竞争中取胜？王良元就作市场调研，发现超市里冰鲜鸡好销，而这一产品外地同行不能做，本地同行又不愿做，这就是个市场空缺，于是，他就调转方向发展冰鲜鸡，年销售额一下子就上升到6000万元。

     到目前为止，共有1200户农民向他提供活鸡，年销售肉鸡1200万羽、乌骨鸡60万羽、野鸭野鸡等珍禽40万羽，公司拥有先进的加工设备和现代化厂房，速冻能力60吨/日，宰杀能力每小时3000只，产品为冰鲜、冷冻肉用鸡和野鸡、野鸭、乌骨鸡等珍禽以及方便菜肴食品三大系列，在江、浙、沪超市冰鲜这一块的占有率达70%，成了上海真正的“鸡王”。

     后劲来自人才 大学生助力企业发展

     尽管王良元十分能干，沔青食品厂生产、销售也很红火，但王良元心里还是有个疙瘩：“沔青”1000多名员工都是土生土长的农民，企业发展“后劲”不足，与德国、法国、瑞士等外资企业进行商业谈判，隔三岔五请翻译还得看人家的颜色；企业的文字材料要请人代笔，政府奖励的一台电脑也因没人会用而整日“赋闲”……人才缺乏使得企业碰到不少尴尬事，因此王良元决定招聘大学生担当企业策划、营销、财务和文秘等重任。

     2000年3月，王良元在南汇县人才交流会商张榜招贤。不到3小时，就吸引了50多名大学生前来应聘。经过一番紧张的考核、面试，最后来自南京大学、上海交大、上海大学和东北大学的4位高材生被相中。

     说到企业里的这些大学生，王良元翘起了大拇指：“由大学生参与制定的竞争方案，使企业取得了联华超市价值280万元的草鸡、草鸭等肉禽订单；由于大学生从一项经营的亏损中分析出原因，企业的产品结构得到有效的调整……”

     人才为企业注入了活力，增添了后劲。尝到了知识甜头的王良元如今自己也是个电脑高手了。他每天上班的第一件事，就是上网看新闻，了解时事捕捉商机；他还经常被邀请到乡镇做讲座，自己操作电脑幻灯，为农民兄弟们讲授如何成功的经验。

     满怀信心的王良元告诉记者，他准备再投资1200万元做好两件事，一是抽调人员输送到国内外高等院校深造，二是引进世界上先进设备，进行技术改造，使企业成为一流的农业加产销集团。

     走向全国 上海“鸡王”走出市场

     作为一个农民企业家，王良元很清楚自己的发展目标。他说：“企业经营必须由重生产管理向重市场开拓，重数量扩张向重效益增长转变。”从去年开始，王良元在抓好“家禽”主业的同时，积极拓宽经营思路，找到了新的经济增长点。

     经过认真考察，公司决定上马果蔬饮料和泡菜项目。目前已有3000户农户进入了果蔬合作社，公司也为此投入3000万元建了一流厂房。王良元说，果蔬方面其中饮料占65％，泡菜、酱菜各占35％，预计明年的果蔬销售额就可以达到9000万元。

     两头在外，一头在上海，异地经营是上海农业发展的一个方向。如今，上海“鸡王”也走出上海，在南汇区农委牵头下组织，充分发挥南汇农业的技术、市场、品牌等优势，积极拓展江、浙、鲁、皖等市场。

     根据市场需求，王良元制定战略、转移规划，日前，公司与江苏海门申海卫国养殖场签约，在海门建一个年饲养商品禽600万羽的生态化饲养场和一个年屠宰一千万羽加工厂，这是民办上海农业产业化龙头企业首次走出市门，在外省市创办的大型养禽场。

     此外，王良元还带领一班人奔赴辽宁、山东、安徽等地，努力拓展新的市场。据他透露，安徽蚌埠一个规模200万只的草鸡散养基地已经建成。华东地区的卖场里如今也都能找到良元的产品了。