记者从市经贸委获悉，目前在我市市场上，活鸡现宰现卖已被叫停，家庭作坊式的禽类私屠滥宰得到了有效的控制，全市各农贸市场、商场、超市出售的禽类及其产品绝大部分都有检疫合格证明。
为加强我市禽类产品市场生产经营的监督管理，市经贸委、动检、卫生、工商等部门花大力气从屠宰、加工到上市销售各个环节监督检查，严防高致病性禽流感疫情疫病在我市的发生。经过积极努力，去年１２月中旬我市第一个家禽定点屠宰场——谷田屠宰场院正式开始屠宰，动检部门在屠宰前先对活禽检疫一遍，宰后再对胴体和内脏分别进行检疫，发现有病鸡立即对它进行无害化处理。据动松紧人员介绍说，鸡常患的疾病有肿瘤、消化道疾病、生殖系统疾病等，食用后对人体有害。然而以前我市市场上现宰现卖的活鸡大都没有经过检疫便卖给了消费者。
目前我市市场上禽类及其产品丰富，但由于市民对禽流感存在恐惧心理，我市各大超市、农贸市场禽类产品的销售量都受到不同程度的影响，同时由于禽类菜肴的需求减小，一些饭馆都不再购进禽类产品。
来源 西宁晚报
