两天前,四川乳业巨头菊乐和国内乳业巨头蒙牛、伊利几大品牌将旗下产品全线降价,降价幅度之大历史罕见。但昨日,菊乐集团董事长童恩文在接受记者采访时表示,“菊乐拒绝打价格战,菊乐此次单一品种降价是公司早在年初制定的促销计划,并非受市场的影响。而即将问世的菊乐新品——高山奶,将举起高品质、高价格的大旗。”
不参与价格大战
上周末蒙牛、伊利、菊乐三大国内乳品大鳄同时宣布旗下各品牌大降价。昨日,记者在市内各超市了解到,1升纯奶系列,蒙牛从5元降到4.3元,光明从5.3元降到4.1元,降价幅度之大历史罕见。250ml乳酸系列,蒙牛从1.7元降到1.4元,伊利从1.9元降到1.7元,菊乐从1.8元降到1.5元,光明和华西两品牌没有降价。250ml纯奶系列,蒙牛高钙从2.5元降到2.1元,普通装从2.3元降到1.9元,伊利低脂从2.5元降到2.2元,普通装从2.3元降到2.1元,菊乐从1.8元降到1.5元。据业内人士表示,众多乳品企业这样大规模地整体降价,在蓉城还是首次。
昨日,菊乐集团董事长童恩文称,菊乐旗下有10多个品种,此次降价的只是其中的一个品种而已,这也只是按公司早就订好的促销计划在执行。而菊乐的乳酸饮料系列从上市以来从未降过价。此外,有些产品不仅没降价反而还有所上升。目前,乳品行业的价格战已经过时,品质和服务才能决定市场份额。
物流成本决定价格
据业内人士介绍,此次蓉城乳品价格大战由蒙牛发起。本月上旬,蒙牛首先对旗下相关品牌降价,随后,蒙牛的老对手伊利采取贴身作战的战略,紧急降价。
童恩文说,菊乐不会打价格战。他说,如果要打价格战,外地奶绝抵不过本地奶。随着前不久新道路法的出台,严格限制货车超载,因此外地奶的运费大大提高,而奶制品的成本也相应提高,因此,外地奶没有打价格战的优势。据专家分析,此次外地奶大面积降价,也可能是促销,也可能是库存太多,不得已而为之。而奶制品的营养程度则取决于它的新鲜程度。
“双高”抢占高端市场
据透露,菊乐即将推出高品质高山奶,以高价抢滩高端市场。菊乐投入3000万元打造的“高山奶”将于8月1日在成都上市。该新产品的定位则选择了高端市场。
童恩文告诉记者,在定价策略上,高山奶将高于市场其他高端奶的价格,250毫升的纯奶一般售价在2元,而菊乐高山奶在2.5元左右。第一批上市的高山奶只有250毫升包装,不久后,500毫升、750毫升、1000毫升等各种规格的高山奶都将全面上市。因为成都造高山奶的品质,与其他品牌的高端奶不在同一水准上。