据石家庄城调队物价处的统计显示,石家庄市的鸡蛋价格持续走高,今年1-6月与去年同期相比分别增长了18.5%、18.1%、27.9%、31.6%、28.7%和47.1%。目前,石家庄市各大集贸市场鸡蛋平均价格为每公斤5.8元,创近5年来的最高价格。
石家庄市城调队物价处人士分析,造成石家庄市鸡蛋价格持续走高的主要原因是:一、生产成本不断上升,目前每公斤鸡蛋的成本价达到了4.7元;二、禽流感带来的滞后效应,使供求关系在局部发生变化,由供大于求变为供求平衡、甚至供小于求,但需求量的日益扩大,带来价格上涨;三、石家庄市作为华北地区重要的鸡蛋供应基地,虽然产量大,但部分鸡蛋要外销,满足周围地区的鸡蛋需要。此外,居民追涨因素、周边地区鸡蛋价格上涨,也影响了石家庄市的鸡蛋价格涨势。
这位人士分析认为,今年下半年,石家庄市的鸡蛋价格仍将保持持续上涨的趋势,但涨势会有所趋缓,并在居民可以承受的范围内。