随着油籽加工商报道加工利润的上升。美国油籽加工工业正在缓慢摆脱下滑趋势。对豆粕、油籽需求的居高不下以及近期压榨的的趋于合理改善了了大豆加工业的基本面情况。生产商对2001年岁尾和2002年度的压榨收益将有所提升。
从市场状况有所改善的角度来看, Archer Daniels Midland 公司 (ADM),全球最大的油籽加工企业来看, 其报道说第四财政季度油籽加工收益明显改善。该公司报道说在截止6月30日的财政年度里，油籽的压榨收益按年度收益操作来看已经达到了50 %.
ADM的官员说,从目前的油籽压榨收益来看，同去年相比已经出现了明显的回升.对豆粕的需求目前比较强劲，目前我们已经看到了由于美国植物油库存下降所带来的正面效应 --豆油和其他菜籽油价格出现了明显的回升, 这位官员补充说. 美国植物油库存目前为 25亿磅，上个季度为30亿磅。 ADM如是说.
ADM 也指出美国之外豆粕需求强劲，这是由于肉骨粉事件所导致的饲料结构调整。同样近期压榨企业的重新调整有助于降低库存. ADM,和其他油籽压榨企业关闭了或闲置了部分压榨企业，降低了国内压榨能力大约10 ……%，南美也调整了 14 %.
目前ADM 现存的加工能力的开工率已经达到了95 %,在这个时节该公司并没有计划开工达到如此规模. 美国压榨能力在这个季节应该出现下降, ADM官员说，在这点上我们没有必要再度启动我们的压榨能力一直到我们用我们现存的 加工能力满足市场的需求。
加工能力的下降将导致压榨利润的上升. 在过去一年，美国美国大豆的整体加工能力出现了下降，这是由于偏低的压榨利润导致了豆油的库存供应 过量. 但是随着压榨能力 的趋于合理，豆粕需求的增长，大豆的压榨利润在过去几个月出现缓慢的回升 Jacobsen Publishing 公司的市场分析和总编John Ferris说,Jacobsen Publishing 公司是专门提供油籽、油类和脂肪类市场的分析，也是采取B--B方式进行相关产品的网上交易
同去年相比，6月份的大豆压榨上升了 8.6 %,但是同今年5月相比，大豆压榨下降了 3.3 %，达到了 3.85 百万吨, 这是通过美国统计局提供的数据了解到的. 压榨的数量高于市场人士预期的 3.47 -3.48 百万吨. 棉籽压榨为 231,000吨，5月份压榨为217,000 吨。同时豆油的库存同5月相比截止到6月份下降了 3 %，达到了25.7 亿磅s, 同5月相比豆粕库存上升了 18%，为 301,340 吨.
大豆压榨利润上升了 10美分/蒲式耳，目前为 85 美分，季节性压榨趋缓，压榨能力的下降导致了利润回报的增高。Prudential Securities公司的一位分析师说。随着国内压榨能力的继续下降，由于需求强于预期，豆油相关油类的竞争压力减小，豆粕和豆油价格出现上升,秋季大豆的压榨利润有望达到 $1 /蒲式耳,这大概是4年来首次, 分析师补充说.
展望今年岁尾和明年，正面因素逐渐占据上风，软籽供应量比如葵花子和油菜籽供应紧缩，对豆油和豆粕的需求预计进一步增长。市场传言对大豆的需求出现明显的增长，包括豆类产品，对大豆的依赖性更加普及, 这是食品及农业政策研究室的油籽分析师Holger Matthey说道的. 部分企业对大豆未来的供应看好，供应将出现紧缩，需求持续强劲，特别是未来年度Matthey 补充说.
ADM说更新原料的使用将进一步加大大豆的用量.同样中国加入WTO也是推动农业贸易的另一个关键因素，中国曾经在历史上是美国最大的豆油进口国。但是由于在过去2--3年中国自行修建或合资修建了许多压榨工厂，导致加工能力出现了猛烈增长，中国将会大幅度削减植物油的进口, Ferris指出. 这就是美国压榨企业必须合理调整压榨结构的主要原因。
