龟鳖，自形成人工规模养殖后，产量骤增。广东各地鳞次栉比的餐馆酒楼，许多已有专门的招牌菜和药膳炖汤。作为高档营养滋补精品的龟鳖也越来越多地进入寻常百姓家。
然而，据了解，有不少的消费者存在一些消费心理误区，故在选购龟鳖时往往失当，有损自己。其表现是：
（一）不论品种，唯便宜是好。事实上，龟鳖在国内外品种繁多，但它们各自的营养价值和药用价值都差异很大。据明朝李时珍所著药书中记载，龟鳖之中，数中华鳖（特别是九肋鳖）、乌龟、金钱龟和鹰嘴龟的营养价值和药用价值为最高。但是，近几年来，我国有些地方引进了一种叫“巴西龟”的食用龟，它的特点是生长速度快，个头大。不少消费者基于其“价廉物大”十分钟意。殊不知一分钱一分货。这种龟营养价值相比本土龟鳖着实令人不敢恭维，而且它的药用价值从古到今尚未有书可稽。所以，购买食物不宜光看表面，重要的要究内涵，求精才是唯上。
（二）不分品质优劣，仅本土为佳。诚然，本土龟鳖相对目前引进的外来龟鳖要好。但本土龟鳖亦有一个质优质劣的问题。其主要表现为是否“无公害”。所谓无公害农产品，就是产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和要求，特别是不含抗生素残留物，并经认证合格获得国家农业部颁发的证书和允许使用“无公害农产品”标志的未经加工或初加工的食用农产品。目前，龟鳖养殖业正由一个有公害向无公害的转折和过渡的时期，出售的商品龟鳖良莠并存。因此，消费者应该有所选择。现在广东有家拥有２０００多亩的无公害龟鳖养殖基地坐落在博罗县横河镇深山盘地。那里山清水秀、空气清新，尚未有任何工业污染和生活污染。彼处，龟鳖在仿生态的环境中生长。该养殖场实行鱼鳖、鱼龟混养。饵料方面，除喂用优质专用饲料外，还辅以螺蚌、瓜菜之类的天然饵料。在疾病防治方面，他们坚持预防为主的方针，仅用中草药而不用抗生素类药物。这里用土塘深水所养殖出来的龟鳖从性状上和品质上比较，与野生龟鳖没有多大的差异。而且从检测上来看其营养指标还超过野生龟鳖。去年荣幸地被国家农业部认证为全国首次统一标志的“无公害中华鳖”。目前这些龟鳖在广州等地很畅销。
如今各地水产品市场各类商品龟鳖比比皆是，但却有标价没有标名，鱼目混珠。正货水货、名牌冒牌分庭抗礼，消费者安能辨它是“雄雌”。一些经销商以泰鳖冒充中华鳖；以“有公害”冒充“无公害”，“李鬼”乱了“李逵”，让消费者难辨真假。因此，我们应该认清标识、认准牌子购买。
所以，打假务必扶真，抑劣务必扬优。
（三）不看品牌真伪，有名则可。万货都有一般与品牌之分。追求名牌享受早已成为现代人的时尚。自然，名牌不是自封的，它是广大消费者在长期使用中亲身体验而广泛获得良好品碑的商品。真正的名牌，花钱是买不来的。它是通过国家专门质检机关检测其系列指标符合优质之商品。并且经过专业专家组实际考察论证一致认可并经国家政府有关部门审核认证，授牌还颁发“品牌产品”奖金的商品。现在广东龟鳖市场已有真正名牌的商品。而且，这些商品货真价实。毋庸置疑。当前龟鳖产品方面，由国家农业部或省市政府认证的“无公害”产品和“名牌”产品是名符其实的值得依赖的放心食品。
尚须指出，不少消费者在选择商品时，存在着一些认识上的误区。特别是那些收入偏低、文化偏低、自我保护意识较差的“三低”消费群体，往往以“自我主观”为中心，以“省钱原则”为半径，为自己划上一个采购的圈子。他们或许自愿上当，为了便宜，购买明摆是劣质的商品。可谓“周瑜打黄盖——愿打愿挨”。另一类是不知不觉受骗。表现为平时购物不论品牌、不看标识、不看厂家。花了钱，没买着好东西，甚至危及自己的健康。
市场规则就是这么现实——“一分钱一分货”；市场交易就是这么无情——有得就有失。便宜没好货，劣货伤身体。因此，为了自己的健康和安全，消费者务必努力调整好自己的消费心态。
俗话说：“苍蝇爱叮有缝的鸡蛋。”伪劣商品之所以屡打屡现，主要问题是目前许多地方仍有这种市场。不法商人的特点就是投机，你有所求，他就必有所应。事实说明单靠政府组织力量打假还不成，仍需广大消费者普遍形成自我保护意识。特别是那些关乎身体健康和生命安全的食品和药用品，宁肯多花点钱也不要买伪劣的东西。要让伪劣商品进不了商场，找不到市场，真正失去其滋生的土壤。
限制伪劣商品的力度体现一个国家的经济发达、管理现代化和社会文明的程度。负责任的厂（场）家期盼市场有一个公平竞争的环境；广大消费者渴望市场有一片圣洁的天空。可见，商品经济社会中，打假扶真、抑劣扬优不仅是社稷的大事，也是我们广大民众的大事。
