宁波马鲛鱼价格大变脸,一小时四个价
来源: 作者: 时间: 2003-01-01
一小时四个价宁波马鲛鱼价格大变脸
今天(4-29)早晨4点,晨曦隐现,记者来到鄞州区咸祥菜市场,菜场里站满了做马鲛鱼买卖的生意人。鱼贩吴先生告诉记者,他在这里做了十多年的马鲛鱼买卖,他还是摸不清楚今天的马鲛鱼价位会是多少。
一晨数个价
每天早上4点到8点,是马鲛鱼的第一个交易高峰,下午还有一个晚市交易高峰。一个小时内,记者在现场就听到了4个报价:最早的35元一斤,十分钟过后,上市的鱼量大了,马上就下滑到每斤20元,当奉化鱼贩运走一批,又一批鲜鱼上市,价位马上又升到30元……
卓先生说:“做马鲛鱼的生意,和海上捕鱼的渔民一样,靠运气拿收成,但价格变动大。清明前后因产量少、这时期鱼质顶鲜等因素,价位最高在每斤150—180元,之后就下滑。但是每天都会有四五个价,也说不准该在什么时候批发收益最大,原则只有一个,见好就收,这种鱼不怕没市场,但挣多挣少完全看运气……”
在咸祥菜场管理了十几年的老管理员朱岳龙说,今年清明后,最高一天马鲛鱼出货4000多斤,近一个月,平均每天的交易量约1000斤,成交额在五六万元左右,市场供不
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