过去用于鱼类饵料和饲料消毒的药物主要是漂白粉等含氯消毒剂，现在已经证明氯制剂由于在使用过程中会产生具有"三致作用"（致癌、致畸、致突变）的三卤甲烷（MHSs）等有害物质，对水体环境和水产养殖动物都具有不良影响。因此，漂白粉等
新鲜无污染的饵料和饲料是生产安全和优质水产品的重要条件。无数的实践经验证明，如果用腐败或者受到污染的饵料和饲料喂养水产养殖动物，就必然会危及水产养殖动物的健康与安全。因此，长期以来，对饵料和饲料的消毒被我国广大渔民作为水产养殖中"四消"原则内容之一而在水产养殖生产中普遍应用。
