“绿色”水产品＝产业化＋标准化。规模化养殖和水产品标准化的实施，有利于“绿色”水产品的生产，增强水产品的市场竞争力。
去年１０月１日起在全国范围内实施的首批无公害农产品７３项行业标准中，有关水产品的标准就有２３项，其中包括：产品产地环境条件、生产技术规范、产品质量安全标准以及相应的检测检验方法标准等。其中２３项无公害水产品标准规定了水产养殖用水标准和大宗海、淡水养殖鱼类、藻类、贝类及对虾、中华鳖、鳗鲡、河蟹的养殖技术规范、产品质量安全标准；此外，还有与水产品质量安全密切相关的渔用饲料安全限量、渔药使用准则、水产品中渔药残留和有毒有害物质限量标准等。
这批标准的发布将有利于全国无公害农产品的生产和加工按照统一的技术标准执行，有利于实现全国无公害农产品的互认和质量安全水平的统一，使农产品质量安全管理的各个环节都有标准可依。
加入世贸组织后，不仅我国水产品的国内市场面临着国外水产品的强大竞争，而且我国水产品还将大量出口，参与国外市场和国外水产品的竞争，市场的竞争即是质量的竞争，质量的竞争首先是标准的竞争。
在发达国家，所有农产品在进入市场前，都要按一定的标准进行严格的筛选和分级，市场销售优级优价。
