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适宜喂猪的七种非粮饲料

  作者: 来源: 日期:2003-01-01  

随着我国畜牧业的快速发展, 饲料粮的需求量日益增多, 为缓解人畜争粮的矛盾,开发非粮饲料势在必行。 并且开发非粮饲料还可以有效地降低生产成本, 提高养场户的经济效益。下面介绍几种适宜喂猪的非粮饲料。 

鸡粪 鸡粪是一种质优价廉的蛋白质补充料, 干粪中含粗蛋白达15%~30%、粗纤维10%~16%、 各种氨基酸8%~10%。1千克鸡粪的粗蛋白含量相当于600 克精料。但鸡粪中的粗蛋白有50%是非蛋白氨,并以尿酸的形式存在,而且能量偏低,灰分含量高达25%~35%,因此, 要注意处理方法,以提高猪的利用率。 
1.鸡粪的加工 干燥:把鸡粪均匀摊在水泥地面上,自然风干晾晒,使鸡粪含水量在13%以下,有条件者可用干燥机进行烘干。 发酵:在鸡粪中添加米糠、麸皮、草粉、 作物秸秆粉等,加入适量的水,放入缸、窖或塑料袋内, 压紧封严,发酵3~5天,即可用于喂猪。 青贮:将60%的鸡粪、30%的秸秆粉、10%的麸皮混合均匀,保持湿度60% ,装窖青贮30~50天。
2.鸡粪的添加量 仔猪可添加5%~10%;育肥猪可添加15%~30%。但在用鸡粪作饲料时, 一是应收集非疫区无污染的新鲜鸡粪;二是应当多添加谷物粪饲料, 以增加适口性和矿物质平衡;三是鸡粪中灰分含量高, 要注意日粮中灰分总量不要超过临界水平; 四是应在肥猪出栏前15天停喂鸡粪。 

二、兔粪 兔粪具有较高的营养价值,据美国《家兔实用研究》(1984)报道, 风干兔粪含水7.9%,干物质92.1%。无水兔粪含粗蛋白质20. 3%,其中可消化粗蛋白5 .7%,乙醚浸出物2.6%,粗纤维16.6%,无氮浸出物40.7%,矿物质10.7%。因此,把兔粪作为一种新的饲料资源加以开发利用, 具有重要的现实意义。 
1.兔粪的加工 把兔粪作为饲料,首先应当去泥、去杂, 不发霉、无污染。其加工处理一般采用下述方法: 
干燥法:收集干净兔粪,晒干粉碎, 在水泥地面上铺成很薄的一层,曝晒 3小时以上,然后按比例拌入饲料中喂猪。夏季多采用此法。 
煮沸法:收集新鲜兔粪,然后加入麸皮等饲料, 煮沸10~15分钟,拌入饲料中喂猪。此法多用于冬季。 
浸泡法:把晒干的兔粪粉碎后装入缸、盆等容器中,加入沸水搅拌, 调成糊状投喂。 
直接饲喂法:收集当日的新鲜兔粪, 拌入饲料中直接用于喂猪。 
化学处理法:把晒干的兔粪碾碎, 按每千克加入甲醛溶液200 毫升混匀,然后晒干饲喂。此法可杀死兔粪中的病原微生物,不会破坏营养成分。 
碱液处理法:把晒干粉碎的兔粪装入缸中,按50 千克兔粪加入40% 的苛性钠水溶液100千克的比例浸泡24 小时,捞出后放入清水中, 沥干后即可用于喂猪。 乳酸发酵法:将兔粪在阳光下曝晒2~3天, 粉碎后喷洒开水,加水量以兔粪手握成团落地即散为宜, 然后装入水缸或塑料袋内,压紧封严进行厌氧发酵, 当发酵温度达到40℃时即可命名用。夏天一般需要1~2天, 冬天时间稍长一些。此法既可杀菌, 又能提高兔粪的适口性。 
青贮发酵法:将收集到的新鲜兔粪搓碎,拌入青草、青菜, 加入适量水,以拿起不滴水为原则, 然后装缸或装窖压实,上面撒布麸皮、草糠、米糠等进行保温, 密封1~2天后用。发酵后的兔粪酸香可口, 此法多用于夏秋季节。


2.兔粪的添加量 用加工好的兔粪喂猪,一般仔猪添加10%~15%, 育肥猪添加15%~25%。但在家畜日粮 中的添加量,应以兔粪中所添加的麸皮、米糠等的数量来确定,多加麸皮可适当增加喂量。发酵后的兔粪松散柔软,有酒香味, 适口性较好,猪比较愿意采食,但应在育肥猪出栏前20 天停喂。 

三、蚕粪 蚕粪又称蚕沙,是家蚕幼虫排出的粪便。 生产中多采用家蚕二眠至三眠的粪便饲喂畜禽。据测定, 蚕粪中含干物质29.2%,粗蛋白13%,粗纤维10.1% ,还有部分碳水化合物和矿物质等。 

1.蚕粪的加工 将收集到的蚕粪晒干粉碎后放入清水中浸泡3小时左右,捞出拌入饲料中即可用于喂猪。

2.蚕粪的添加量 在仔猪日粮中,一般可添加5%左右, 育肥猪可添加5%~10%。 蚕粪极易霉变,因此贮存时含水量应在13% 以上,最好采用阳光曝晒; 蚕粪中含石灰量较高,PH 值较大,超过正常饲料近2个PH值,因此在使用蚕粪喂猪时, 应加入一定量的酸(如醋酸),调节PH 值至正常饲料的酸碱度(PH值≈6), 有利于改善饲料的品质,增加猪只采食量,提高日增重。 

四、花生蔓 花生蔓含蛋白质12%,无氮浸出物45%~50%,其消化能含量8400千焦耳/ 千克,含粗纤维20%左右。 其钙磷含量分别为0.89%和0.13%。 在微量元素含量方面, 除含锌量(35ppm)低于营养标准外,其它如铁、铜、 锰等元素含量均超过猪鸡的营养标准,是一种营养比较全面的饲料。 
1.花生蔓的采集加工 花生成熟后,将花生刨出,摘去花生果。可直接在田间将花生蔓晒干( 最好是阴干),然后进行粉碎, 这样便可添加到日粮中喂猪; 还可以将鲜蔓去除杂质后打浆,拌入饲料中喂猪;当然也可以将鲜蔓让猪自由采食, 不过这样往往浪费较多。 
2.花生蔓的添加量 花生蔓经晒干粉碎后可在仔猪日粮中添加5%~10%,种猪10%~15%, 育肥猪15%~20%。? 

五、黄豆叶 黄豆叶含水分71.8%,粗蛋白质6.1%,无氮浸出物14.8%,粗脂肪1.8%,粗纤维4.1%。 每千克黄豆叶含钙9.3克、磷0.7克。 

1.黄豆叶的采集加工 黄豆叶的采集最好是在黄豆的蜡熟期进行。因此这时豆叶较青嫩,营养好,品质高,粗纤维少。如过早采集,将会破坏植株的光合作用, 影响黄豆吸收养分, 降低其产量和质量;过晚采集,豆叶枯黄,养分含量降低, 影响饲喂效果。采集后在利用其饲喂畜禽时, 一是可以将采集的鲜叶除去杂质异物, 洗净切碎拌入猪的日粮中;二是可以加工成豆叶粉。 方法是将采集的豆叶置于干燥通风处,阴干至含水分30%左右,然后迅速晒干到含水量10%以下, 粉碎即成豆叶粉备用。饲喂时,在各类猪日粮中可占到20%~30%。 三是可以进行半干青贮。 黄豆叶糖分含量较低,蛋白质含量较高,适宜于作半干青贮。 方法是先将豆叶风干至含水量50%左右,切碎后装入塑料袋进行青贮。这样做便于存放、运输,品质较好, 养分含量和生叶相似,并带有果香味,能提高猪的适口性。 

2.黄豆叶的添加量 无论那种方法加工的黄豆叶, 在猪的日粮中均可添加到20%~30%, 并能有效地促进猪的生长发育,提高日增重。

六、玉米芯粉(即玉米雄花) 玉米芯中含有大量的蛋白质、碳水化合物、无机盐等。生产中可在玉米缨发黑后(此时授粉期已过), 拔出玉米芯晒干粉碎,按20%~25%的比例拌入日粮中喂猪, 效果良好。 

七、向日葵花盘 向日葵花盘含粗蛋白约10%~20%, 可将其采集晒干粉碎后,添加到猪的日粮 中,一般可添加到10%~15%,猪很爱吃,并且食后生长发育较快。 
 
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