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EFSA关于赖氨酸产品使用大肠杆菌生产的问题意见

  作者: 来源: 日期:2014-11-26  

  根据欧盟委员会要求,饲料和饲料添加剂(FEEDAP)专家小组对使用转基因的大肠杆菌菌株生产的L-赖氨酸浓缩液,L-赖氨酸盐酸盐(HCl)和L-赖氨酸盐酸晶体的添加剂、产品、物质提出科学意见。

  L-赖氨酸对所有动物都是一种必需氨基酸。L-赖氨酸和其盐被广泛应用于饲料工业以改善饲料蛋白质。

  在终产品(赖氨酸)中不会检测到大肠杆菌菌种(FERMBP-11355)或其重组片段残留。通过用转基因大肠杆菌(FERMBP-11355)发酵生产的L-赖氨酸浓缩液,L-赖氨酸盐酸盐(HCl)和L-赖氨酸盐酸晶体不会产生任何安全问题。

  根据评估,该添加剂适量补充到目标物种是安全的。在动物饲料中使用不会对消费者引起任何安全问题。

  该产品的使用不会引起呼吸道中毒、皮肤和眼睛刺激或皮肤过敏,但呼吸过敏的可能性不能排除。

  L-赖氨酸是在细菌,植物和动物的天然存在的物质,该产品作为饲料添加剂应用,对环境没有风险。

  由大肠杆菌(FERMBP-11355)发酵生产的L-赖氨酸浓缩液,L-赖氨酸盐酸盐(HCl)和L-赖氨酸盐酸晶体产品被认为是所有非反刍动物必需氨基酸L-赖氨酸的有效来源。补充的有利氨基酸L-赖氨酸如果没有受到一种形式保护,在瘤胃中将被瘤胃微生物分解。

 
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