禽流感疫情冲击全球禽类贸易_矿物质_维生素矿物质

总部设在罗马的联合国粮农组织28日指出，最近在世界许多地方蔓延的禽流感疫情，已对当地消费者心理产生影响，进而引发禽类产品价格下滑，冲击全球禽类产品的消费和贸易。

粮农组织预测，今年全球禽类产品消费量为8180万吨，比原先预计的8460万吨下降近300万吨；全球禽类产品市场的贸易量约为810万吨，比先前估计的860万吨减少50万吨。自今年2月中旬以来，意大利禽类产品消费量下降了70％，法国下降20％，北欧地区则下降10％。