据统计，禽流感疫情在一些地区发生后，11月份山东省禽肉及制品出口1.4万吨、价值0.4亿美元，比去年同期分别增长29.8%和42.4%。截至11月底，山东省禽肉及制品共出口13.8万吨、价值3.4亿美元，比去年同期分别增长67.4%和63.3%。
青岛海关分析认为，山东禽类出口产品成功实现结构升级，禽肉制品出口占较高比重。前11个月，山东出口禽肉制品9万吨，增长72％，占出口总量64.7％；其中11月份出口1.2万吨，增长50.5％。
青岛海关表示，山东家禽养殖企业统一做好防疫措施，全省一直没有发生禽流感疫情，同时，出口加工企业还统一使用国家质检总局备案的养鸡场提供的家禽原料，将产品质量自检自控率提高了10％到20％，确保出口禽肉的“安全”，从根本上保证了禽类产品出口的稳定增长。
山东省是我国最大的家禽养殖省份，家禽饲养量占全国的1/6，去年禽肉出口量11.74万吨，占全国出口总量的40％以上。
