虽然我省还没有发生禽流感疫情的报告,但由于周边省市禽流感的冲击,我省家禽产业也遭遇禽流感的严重考验。
家禽业上中下游产业遭重挫
拥有年出栏300万只规模的文昌鸡基地一直是龙泉集团的自豪。自10月中旬以来,龙泉集团分管文昌鸡基地的负责人就笑不出来了。10月15日后,基地文昌鸡的销量开始急剧下降,每天实际上市量仅占计划上市量的50%左右,造成大量积压。育肥文昌鸡价格由9月份的30元/公斤跌至16元/公斤,鸡苗也由2.3元/只跌至0.8元/只。
龙泉集团有关负责人估算,仅10月15日至11月15日就亏损了60万元,平均每天亏损在2万元以上,而后期亏损仍继续增长。
全国各地开展的禽流感防控,使许多人对禽肉消费存恐惧心理,加之各地积极采取措施防止疫情的发生与传播,实行地区封锁,产品销路中断,导致消费大幅下降,市场交易萎缩。
据海口农贸产品批发市场调查显示,与9月份相比,目前肉鸭、鹅价格下跌20%,肉鸡下跌40%,鸡苗下跌50%,禽蛋价格已从每千克5元下降至每千克3.3元。
家禽滞销,存栏量增大,使养殖成本急剧加大。据测算,以文昌育肥鸡存栏30万只计算,按每只鸡每天耗料0.125千克,每千克饲料1.5元计算,每天多增加费用3万元,月增加成本高达90万元。同时,消毒药物和疫苗接种的费用也为数不少。
种禽资源减少影响长远
龙泉集团文昌鸡养殖基地近期孵出的种雏、苗鸡几乎无人问津,第三季度预订的苗鸡合同中,已有35份14万套父母代种雏和25万商品苗鸡合同被注销作废。目前,各地的家禽养殖户基本停止购买种苗,种苗市场较为冷淡。
文昌、琼海等地一些孵化场负责人告诉记者,现在鸡苗孵化基本停止,已入孵种蛋的,由于养殖户不能接受,大部分被处理。鸭、鹅在我省家禽产业比例较小,其种苗业也面临相同的困境。
种禽是家禽业发展的基础。种鸡资源减灭使得我省家禽业有可能面临长期威胁。省农业厅有关负责人表示,一旦国内疫情形势缓和,我省家禽业养殖也难以迅速恢复。
此外,禽流感疫情对家禽养殖业密切相关的饲料业的影响已经开始显现。
养禽业应予以适当补助
家禽业受挫,我省部分地区农民增收在继旱灾、强风灾之后,再度面临考验。
省农业厅畜牧处有关负责人建议,可给养禽业适当补助,鼓励加快发展家禽及其产品深加工,积极组织屠宰冷藏企业有计划屠宰加工商品禽,加大屠宰量,贮肉于库,尽可能规避市场风险。在养殖方式上,逐步推进家禽业由分散饲养、畜禽混养向规模化、标准化饲养方式转变,实施统一防疫和管理。国家在资金上应给予必要的扶持。
业内人士认为,应改变以前禽类产品市场流通以活禽为主的模式,将活禽只作为生产加工企业的原料,其终端是加工厂,而非市民的菜篮子。新的流通方式将是禽类产品生产加工企业加农户,企业加养殖户,而加工企业再与超市对接。
业内人士建议,实行禽类产品市场准入制,在加强检验的基础上,实施生禽集中屠宰加工上市,保证市民日常生活中禽类产品的安全、卫生。
针对一些养殖户抱怨预防禽流感措施过于严厉,省农业厅有关负责人认为,我省利用海峡天然屏障,在国家农业部的支持下,历时数年投入近亿元资金建成的“无疫区”具有巨大的品牌效应,必须采取一切有力措施保住我省“无疫区”金字品牌。“无疫区”是构筑我省畜牧业未来竞争力的核心基础,畜牧业在未来仍是我省的优势农业产业之一。