据省商务厅对河南18个省辖市的部分大型零售商场和蔬菜批发市场有关商品运行情况的监测显示，8月份，全省生活必需品市场供应充足，运行情况良好。除米、面价格保持稳定，猪肉价格下降外，大部分商品价格呈上涨走势。
据分析，价格上涨的主要原因是中秋节将至，市场需求量增加，月饼和糕点厂家对原材料的需求量大增。牛、羊肉价格上涨的主要原因是受猪链球菌疫情的影响，部分居民猪肉食用量减少。而蔬菜价格上涨的原因是8月份全省阴雨天气较多，给蔬菜的生长、采摘、运输、储存等带来影响，市场供应量减少。
据省商务厅预计，随着中秋节和国庆长假的临近，节前生活必需品市场价格总体将会处于小幅上涨走势；节后价格将会逐步回落。但也不排除商家为节日促销搞价格战，出现个别商品价格不升反降的情况。
