保健品市场维生素E前景看好

随着人们生活水平的提高，保健品已经成为消费领域的永恒话题。在鳖精、脑黄金、脑白金等保健品“热”过以后，接下来要“热”的保健品是什么？有专家预测，维生素将成为保健品中的当家花旦，其中维生素E的市场前景更为看好。

　　维生素E（VE）又名生育酚，是一种常用药品兼营养保健品，目前已成为国际市场上用途最多、产销量极大的主要维生素品种，与VC、VA一起成为维生素系列的三大支柱产品。

　　纵观国际市场，国外市场比我国起步早，美、德、日、法等都是VE生产大国，仅美国的产量就占全世界产量的50％。在全世界的维生素市场中，维生素E的需求与销售增长最快，多年来都以10％～20％的速度增长。全世界每年VE的产量大约为25000吨，80％为合成VE，天然VE占20％。

　　与合成VE相比，天然VE需求量更大。合成VE在西方国家中主要用于动物饲料（FEED）添加剂，天然VE则主要为人所用。随着人们对天然产品兴趣的逐年增加，天然VE越来越受到青睐，它的活性比合成VE高许多，市场逐年增长。近几年天然VE产量每年都以10％的速度增长，但由于生产天然VE的原料来源有限，产量增长仍然不能满足需求，市场一直处于卖方市场，价格逐年上升，目前已高出合成VE一倍以上，且仍在继续上升。

　　在发达国家，天然VE被大量用于强化食品、乳制品、腌腊制品、面包、婴儿奶粉、口香糖等，特别是西方市场上畅销的能恢复体力、提高运动成绩的强化饮料，其中均含天然VE成分。

　　近年来，国外消费者对VE的保健功能非常重视，联合国粮农组织和世界卫生组织都建议人体每天补充适量VE以满足需要。美国已有35％以上的人常服VE制品，在新加坡VE胶丸被认为是生活必需品。近两年的医学研究证明，VE在心血管并癌症及老年人免疫系统疾病的防治方面效果显著，且天然VE的效力比合成VE高36％左右。美国ADM公司的有关研究发现，天然VE的效力是合成VE的2倍；美国HENKEL公司的研究证明，孕妇对天然VE的吸收率是合成VE的3．3倍。这些研究成果促使天然VE市场持续升温。

　　我国VE市场起步较晚，真正发展是在上世纪80年代以后。虽然目前我国的VE生产技术与国外相比差距不大，但是成本比较高，价格没有竞争。于是，很多生产VE的公司增加科技投入、进行技术革新、与外大公司联姻，以此来降低成本，提高产品的技术含量和国内外市场竞争力。

　　我国合成VE生产近年来形成了一定规模，但天然VE生产始终未成气候，多年来只有极少量生产。

　　事实上，VE尤其是天然VE在我国有潜在的广阔市常其原因主要有三个方面：———人们对保健认识的提高。由于VE对人体有多种保健作用，VE作为确有保健作用的营养保健品，将逐步被大众接受，取代其他保健品登堂入室。

　　 ———人们对美容要求的提高。VE对皮肤的美容保养效果是肯定的，从国外情况来看，国外各大洗化公司的高、中档护肤美容用品都把VE作为重要的添加剂。最近，国内上海、北京、广州等地国产洗化公司也开发出含VE的护肤美容用品，这方面的市场潜力也很大。

　　———饲料添加剂需求。目前国外VE用在饲料添加剂的比例占总用量的40％左右，而我国用量却很少，仅为西方国家的一个零头。随着我国人民生活水平的提高，食品结构的调整，养殖业必将有更大的发展，今后我国饲料添加剂中VE的需求量将是巨大的。

　　另外，消费者对VE的保健作用认知度也日益提高。近年来，人们加强了对保健品方面知识的主动了解，书本、医学专家、医药公司深入社区进行消费终端宣传，是人们了解保健品知识的有效途径。当然，各类媒体的广告宣传，也给消费者起到了提高保健品认知度的作用。

　　然而，一提到广告的宣传作用，人们就会联想起保健品广告曾经有过的夸大其词甚至胡编乱造的功效，有些保健品由此而失信于民。

　　为此，有关专家认为，有关防癌、抗癌等“诱人”的词句还是在VE广告中不出现为好；还有就是没有任何副作用的字眼也最好别出现，因为“是药三分毒”，VE当然不例外。