废猪毛生产动物性蛋白饲料的新技术转让
来源: 作者: 时间: 2009-06-22
2009年3月,中国科学研究院过程工程研究所与北京赛特瑞科技发展有限公司共同立项,研发猪毛蛋白粉生产技术。目前该项目已取得实践性进展并由北京赛特瑞科技发展有限公司完成中试。现向饲料加工企业做以技术推广。
1、技术介绍原料是生猪屠宰场屠宰后的猪毛或者猪毛加工厂的猪毛废料猪毛在高温高压水蒸汽作用下,瞬间释放能量(简称汽爆),在强烈的物理作用下,使毛发的角质蛋白结构链断裂,变成易被动物消化吸收的蛋白质亚单元和线状排布的肽链群。工艺简单独特、生产成本低、加工周期短,而且设备效率高。约1.2吨废猪毛生产1吨成品。
2、产品介绍经饲料检测部门检测(见附表),汽爆法生产的猪毛粉氨基酸破坏少,动物所需的必需氨基酸含量均衡,且粗蛋白含量大于80%,胃蛋白酶消化率大于85%,生产过程中没有污染排放,属于绿色无公害蛋白质饲料。加工粉碎后的成品呈灰褐色,有香味。
3、合作方式技术转让,技术合作。我方提供设备图纸,指导生产出合格产品。
4、联系方式中科院过程工程研究所西区西院 北京赛特瑞科技发展有限公司
电话:010-62659515转203 于军涛传真:010-62659515转208
附表 汽爆猪毛蛋白粉氨基酸检测表
名称 |
含量g/100g |
名称 |
含量g/100g |
ASP天门冬氨酸 |
5.31 |
LEU亮氨酸 |
6.96 |
THR苏氨酸 |
3.83 |
TYR酪氨酸 |
2.76 |
SER丝氨酸 |
5.48 |
PHE苯丙氨酸 |
2.17 |
GLU谷氨酸 |
12.39 |
LYS赖氨酸 |
3.24 |
GLY甘氨酸 |
4.88 |
TRP色氨酸 |
0.40 |
ALA丙氨酸 |
3.69 |
HIS组氨酸 |
1.01 |
VAL缬氨酸 |
4.30 |
ARG精氨酸 |
6.42 |
MET蛋氨酸 |
0.61 |
PRO脯氨酸 |
4.46 |
ILE异亮氨酸 |
2.98 |
CYS胱氨酸 |
1.05 |
氨基酸总和:74.45g/100g | |||
粗蛋白含量:82.7% | |||
胃蛋白酶消化率:86% | |||
检测单位:北京市营养源研究所饲料检测部 |
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