据外电消息，全球小麦价格下跌，主要因为一些主产国的干旱地区出现一些降雨，市场聚焦俄罗斯小麦出口政策变化对未来全球小麦出口格局的影响。
市场关注俄罗斯小麦贸易机制变化
近期俄罗斯小麦贸易出现了一些新变化。在2024/25年度俄罗斯谷物和小麦产量下降的背景下，俄罗斯农业部在10月11日和出口商举行会议，要求出口商不要在国际招标中以低于250美元/吨的FOB价格出口销售，也不要向那些低于该价格中标的外国贸易商提供俄罗斯谷物。
俄罗斯谷物出口商联盟在10月15日首次发布非强制性的小麦出口指导价，蛋白含量12.5%的俄罗斯小麦在10月发货的FOB指导价为240美元/吨，11月为245美元/吨，12月为250美元/吨。出口商将自行决定是否遵守该联盟提供的出口指导价。作为参考，周五11月发货的12.5%俄罗斯小麦的FOB为237美元/吨，创下三个月来的最高水平。
10月18日，俄罗斯谷物出口商联盟周五表示，俄罗斯出口商将直接向13个国家供应粮食，而不通过外国中介机构。这一决定适用于10月11日之后达成的交易，之前达成的交易将按照商定的条款执行。从10月11日起，俄罗斯将直接将谷物运往埃及、突尼斯、阿尔及利亚、摩洛哥、约旦、沙特、孟加拉、卡塔尔、科威特、韩国、巴基斯坦、印度和伊拉克的政府机构和主权买家。
此外，俄罗斯还在推动金砖国家（埃及、埃塞俄比亚、伊朗、阿联酋、巴西、印度、中国、哈萨克斯坦和南非）建立一个绕过西方制裁的替代支付平台。
国际谷物理事会维持全球小麦产量预期不变，库存调低100万吨
国际谷物理事会周四（17日）预测2024/25年度全球小麦产量为7.98亿吨，和上月预测值持平，比上年提高300万吨。本月调高哈萨克斯坦产量预期，但是下调了澳大利亚和阿根廷的产量前景，因为部分地区天气干旱。全球小麦期末库存调低100万吨至2.66亿吨，同比减少600万吨或2.2%。
作为对比，美国农业部在10月份供需报告里预测全球小麦产量为7.941亿吨，较上月调低280万吨；全球期末库存估计为2.577亿吨，为9年来最低库存；库存用量比估计为25.4%，为11年来最低值。从主要小麦出口国的供需形势看，2024/25年度全球主要出口国的小麦期末库存接近3000万吨，同比降低930万吨或23.7%；库存用量比为8.9%，远低于2023/24年度的11.3%，表明全球小麦供应形势可能比当前价格所显示的更为紧张。
今年小麦价格曾经跌至四年来最低点，主要因为头号小麦出口国俄罗斯的廉价小麦供应充足，这掩盖了本年度剩下时间里全球小麦出口供应可能急剧缩紧的前景。
印度政府将下一年度的小麦最低收购价上调6.6%，以提高产量
周三（16日）印度宣布将2025年小麦最低支持价（MSP）定在每100公斤2,425卢比（相当于每吨288.8美元），较去年调高了150卢比或6.6%，以鼓励农户扩大种植面积。印度官方数据显示2024年小麦产量创纪录，但是今年国内小麦价格持续上涨，一直高于每100公斤2,275卢比的最低收购价。
印度食品公司（FCI）的数据显示，10月1日的政府小麦库存为2378万吨，低于9月1日的2510万吨，也略低于去年同期的2399万吨。
美国冬小麦播种近三分之二，主产区旱情加剧
美国农业部作物进展周报显示，截至10月13日，美国冬小麦播种完成64%，低于五年均值66%。出苗率为35%，低于五年均值38%。
美国冬小麦产区的干旱范围有所扩大。干旱监测报告显示，截至10月15日，约52%的冬小麦产区处于干旱状态，一周前47%，去年同48%。美国国家海洋大气管理局气候预测中心（CPC）周四称，今年冬天的拉尼娜将导致中部和南部平原天气更为温暖干燥，可能会加剧冬小麦主产区的旱情。
美国农业部本月预测2024/25年度美国所有小麦产量为19.71亿蒲，同比增加9.4%。
阿根廷降雨阻止小麦单产进一步下降
布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）周四称，截至10月16日当周，2024/25年度阿根廷小麦作物状况有所改善，评级一般到优良的比例为66%，高于一周前的62%，也高于去年同期的53%。阿根廷小麦收获从11月开始。该交易所在9月26日预测2024/25年度阿根廷小麦产量为1860万吨，高于上年的1510万吨。
罗萨里奥谷物交易所周四称，过去一周阿根廷核心农业区出现降雨，10月10日至17日期间降雨量平均为60毫米，而10月份全月降雨量为100毫米。虽然降雨来得太晚，已经无法扭转小麦受到的损害，因为70%的小麦处于灌浆期，30%处于开花期；但是降雨有助于阻止小麦单产进一步下降。原本有65万公顷的小麦状况较差，但是降雨后减少至32.5万公顷。
乌克兰大部分地区降雨，冬播条件改善
分析机构APK-Inform援引乌克兰国家气象机构的话说，乌克兰大部分地区经历了明显降雨，改善了10月份冬季作物播种条件。降雨在短时间内促进了冬季谷物发芽和出苗。乌克兰农业部周二表示，截至10月14日，2024/25年度冬小麦种植面积为335万公顷，相当于计划播种面积的74.8%。作为对比，去年同期乌克兰播种了300万公顷冬小麦。
乌克兰谷物委员会（UAC）周三表示，乌克兰小麦价格稳步上涨，因为亚洲进口商需求旺盛，全球供应有限。现在乌克兰小麦港口报价接近210美元/吨，有可能上涨到220美元/吨。UAC分析师预测涨势将持续到12月至1月，届时港口价格可能达到230美元/吨。
乌克兰农业部和农业协会已同意将2024/25年度（7月至6月）的小麦出口量限制在1620万吨，以保证国内有足够的小麦供应。截至10月16日，小麦出口量已超700万吨。咨询机构UkrAgroConsult表示，如果目前出口速度继续下去，乌克兰可能会在2025年3月至4月停止小麦出口。