5月15日，国标二等普通小麦进厂价：河北石家庄2560元/吨，衡水2540元/吨，邯郸2540元/吨；山东济南2540元/吨，德州2520元/吨，菏泽2550元/吨；河南郑州2540元/吨，新乡2530元/吨，周口2510元/吨；江苏徐州2570元/吨；安徽宿州2570元/吨。上述地区周环比均下跌10～110元/吨，其中河南下跌较多，主要是部分厂家报价新陈同价。
本周小麦价格延续上周跌势，地方储备成交率及成交价较前期下降，市场情绪悲观。主要原因：一是新季小麦上市在即，若收获期天气良好，预计将再获丰收，市场供应压力加大；二是中央储备轮换虽然暂停，但前期未出库的小麦数量较多，仍能满足市场供应；三是下游需求不旺，面粉企业处于降库存周期，主要购买地方储备轮换粮源保生产；四是新麦上市前贸易商腾仓腾资金压力大，当前集中卖粮。
尽管小麦市场面临上述“四个利空”，但也有利多消息限制陈麦下跌幅度。
从政策端看，夏粮收购政策公布后，中央及地方储备将陆续启动新麦轮入工作。国家粮食和物资储备局预计夏粮旺季收购量在7000万吨左右，较去年略有增加，其中小麦6300万吨左右，对小麦价格有一定提振作用。
从供给端看，市场普遍关注收获前的天气，尤其是产区干热风情况；地方储备小麦轮出是当前面粉企业的主要粮源，临近新麦上市，当前小麦价格持续下跌，各方较为关注地储拍卖政策。
从需求端看，新季小麦需要后熟期才能用于加工面粉，而面粉企业当前保持低库存运转，等待新麦上市后集中采购，因此预计新麦价格将呈“低开高走”走势。
从比价关系看，主产区小麦、玉米价差从2月下旬470元/吨的高点收窄至当前的240元/吨左右，当前玉米价格难以深跌，若小麦价格继续下跌，小麦、玉米比价跌至150元/吨以下时，小麦将有饲用优势。因此，玉米价格作为小麦价格的“底”，对小麦价格形成支撑作用。