小麦：警惕大涨快涨的风险

8月30日，面粉厂收购价格仍在大范围上涨，新乡思丰今天涨二分，陈麦和雨前小麦收购价格1.57元/斤，已到新麦上市以来的阶段性高点。

与此同时，陈麦销售大幅溢价，新麦采购入库压力较大，储备小麦在多次提价后仍然流拍的情况频繁出现，持粮主体惜售情绪强烈。河北涉县地储小麦采购1.57元/斤，历时三个月，终于成交！山西灵石和太原1.57采购，均告流拍。山东夏津1.555采购，再次流拍。
当前市场看涨情绪激昂高亢，但须知一分价钱一分货，质量和价格息息相关，尤其是今年质量差异分化特别大的一年，目前面粉厂相对稀缺的依旧是优质麦、雨前小麦和面筋高的陈麦。

我们从行情的大涨大跌中体会最深的是，情绪是市场波动的放大器，也即市场情绪会助涨杀跌，放大市场风险。行情上涨时，往往情绪高涨，激情澎湃，很多人试图增加库存，以博取短期更高收益；市场连续下跌时，情绪低落，如惊弓之鸟，试图通过割肉减损来规避市场下跌。

8月份小麦上涨之快，涨幅之大（普遍一毛多），也是相当少见的一年，对于接下来的行情，有人谨慎看涨，有人盲目乐观，但不管怎样，一定要在自己可承受的风险之内赌市。市场是现实的，也是残酷的，上半年亏的一塌糊涂还未走远，新麦普遍赚钱也是显而易见。高风险带来高收益，低风险带来低收益。收益是以承担风险为代价的，而风险则通过收益来进行补偿。

8月30日小麦继续保持强势上涨，变化幅度0.5-2.0分/斤，价格范围在1.48-1.57元/斤，均价1.518元/斤。不完全统计（重点监测的产销区），地储今日共投放9.2万吨，成交4.6万吨，成交率为50%；中央储备今日共投放1.6万吨，成交1.6万吨，成交率100%。