春节后小麦迎开市销售价格是涨是跌？

来源: 作者: 时间: 2023-01-29

当前，部分基层主体尚有余粮，大家最关心的问题还是小麦价格，那么年后的小麦价格是涨是跌？

春节前制粉企业面粉库存消耗缓慢，传统节日对面粉消费的带动作用减弱，面粉市场购销清淡，小麦价格也受消费需求的制约，价格没有明显变化。春节假期结束，但年味尚未消散，基层主体走货缓慢，贸易商收购量较少，主产区部分制粉企业初六陆续开工，但对小麦的收购积极性一般，仍以消耗库存为主。随着市场购销恢复正常，流通粮源逐步增加，再加上政策性小麦持续投放，市场供应表现相对宽松。

随着新冠疫情逐渐稳定，面粉消费需求也将逐渐回暖，从而提高制粉企业采购原粮的积极性。不过，节前面粉走货滞缓，制粉企业面粉库存相对充足，节后面粉消费回暖周期长，对小麦的提振作用有限。

综合来看，春节过后，市场购销恢复缓慢，预计短期内小麦价格维持高位稳定，随着市场流通粮源的增加，小麦价格或有回落的可能，后期需要持续关注面粉以及小麦副产品的走货情况，以及政策端向导和市场情绪的影响。

来源：中时通

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